Повечето вегани не страдат от затлъстяване или наднормено тегло, което привлича хората с хранителни разстройства. Но това се случва не защото растителните храни уж не ви позволяват да се подобрите (просто дава, ако ядете вредна, но въпреки това веганска храна), а защото веганите съзнателно подхождат към въпроса за храненето и следят какво влиза в диетата им. тялото и как то им влияе.
Около половината от пациентите, които посещават психотерапевти с анорексия нервоза, казват, че спазват вегетарианска диета. Вегетарианството е психологически подозрително, защото за някои хора с хранителни проблеми то е начин да се прикрият опитите за отслабване или избягване на определени храни. Едно от многото проучвания показва, че около 25% от хората, които преминават към веган или вегетарианска диета, признават, че са променили диетата си, за да отслабнат.
През 2012 г. ученият Burdon-Kone и колегите му установиха, че 61% от настоящите хора с хранителни разстройства са избрали растителна диета именно поради заболяването си. И като цяло тези, които страдат от хранителни разстройства или имат предразположение към тях, са по-склонни да преминат към вегетарианство. Трябва да се отбележи, че има и обратна връзка: някои хора, които избират веганство или вегетарианство, се излагат на риск от развитие на хранителни проблеми.
За съжаление, нито едно проучване досега не е отговорило на въпроса дали причината за преминаването към растителна диета е проблем с хранителните зависимости. Анализът на много лекари и учени обаче показва, че решаващият фактор при избора на диета е контролът на теглото. Начинът за решаване на проблема не е друга диета.
Как да се справим с хранителните разстройства?
Разбира се, трябва да се консултирате със специалист. В днешно време има много диетолози, чиято практика е насочена към лечение на пациенти с хранителни разстройства. Обучен клиницист трябва да работи в тясно сътрудничество с индивида, за да определи мотивацията му за избор на дадена диета, за да изследва цялостното отношение на пациента към храната. Той ще състави план за лечение, който ще продължи не седмица или дори месец, а много повече.
Дори ако храната не е проблем сама по себе си, развитието на здравословна връзка с нея е от съществено значение за възстановяване на хранителното поведение. Най-големият проблем за тези с хранителни разстройства е максималния контрол, който варира между твърдостта на диетата и хаоса. Целта е да се намери баланс.
Откажете се от строгите диетични правила. Например, ако си забраните всички съществуващи десерти (а това е точно правилото), променете го, за да започнете с по-малко строг принцип: „Няма да ям десерти всеки ден“. Повярвайте ми, няма да напълнеете, ако от време на време се наслаждавате на любимия си сладолед или бисквити.
Не диета. Колкото повече се ограничавате, толкова по-вероятно е да станете заети и обсебени от храната. Така че вместо да се фокусирате върху храни, които „не трябва“ да ядете, прегърнете храни, които ще съживят тялото ви и ще го направят силно. Мислете за храната като за горивото, от което тялото ви се нуждае. Вашето тяло (не само мозъкът) знае от какво има нужда, така че го слушайте. Яжте, когато сте наистина гладни и спрете, когато сте сити.
Питайте редовно. По време на заболяването си може да сте свикнали да пропускате хранения и да гладувате продължително. За да избегнете безпокойство с храна, опитайте да планирате диетата си, за да предотвратите ненужни мисли за храна.
Научете се да слушате тялото си. Ако имате хранително разстройство, значи вече сте се научили да игнорирате сигналите за глад или ситост на тялото си. Дори не можете да ги познаете. Целта е да се върнете към вътрешния диалог, за да се храните в съответствие с физиологичните си нужди.
Основата на проблема с хранителните разстройства обаче не е самолюбието и себеприемането. Как да се справим с него?
Когато основата на вашето самочувствие е външният вид, вие пренебрегвате други качества, таланти, постижения и способности, които ви правят красиви. Помислете за вашите приятели и близки. Обичат ли те заради външния ти вид или заради това кой си? Най-вероятно вашият външен вид е в дъното на списъка с причини, поради които сте обичани и вероятно изпитвате същото към хората. И така, защо външният вид оглавява собствения ви списък? Когато обръщате много внимание на това как изглеждате, самочувствието ви пада и съмнението в себе си расте.
Направете списък с вашите положителни качества. Помислете за всичко, което харесвате в себе си. остроумие? Създаване? Мъдрост? лоялност? Избройте всичките си таланти, хобита и постижения. Тук запишете отрицателните качества, които не притежавате.
Съсредоточете се върху това, което харесвате в тялото си. Вместо да търсите недостатъци в отражението в огледалото, преценете какво ви харесва в него. Ако вашите „несъвършенства“ ви разсейват, напомнете си, че никой не е съвършен. Дори моделите си режат сантиметрите във Photoshop.
Водете негативен разговор със себе си. Когато се хванете в самокритика, спрете и предизвикайте негативната мисъл. Запитайте се какви доказателства имате за тази мисъл? И кои са против? Това, че вярвате в нещо, не означава, че е истина.
Дрехите са за вас самите, а не за визията. Трябва да се чувствате добре в това, което носите. Изберете дрехи, които изразяват вашата личност и ви помагат да се чувствате удобно и уверено.
Стойте далеч от везните. Ако теглото ви трябва да се контролира, оставете го на лекарите. Вашата цел сега е да се научите да приемате себе си. И не трябва да зависи от цифри.
Изхвърлете модни списания. Дори и да знаем, че снимките в него са чиста проба фотошоп, те пак предизвикват чувство за малоценност. Най-добре е да стоите далеч от тях, докато не спрат да подкопават вашето самоприемане.
Поглезете тялото си. Вместо да се отнасяте към него като към враг, гледайте на него като на нещо ценно. Подарете си масажи, маникюр, вани на свещи – всичко, което ще ви направи още малко по-щастливи и ще ви достави удоволствие.
Бъди активен. Въпреки че е важно да не прекалявате със спорта и упражненията, поддържането на активност е полезно за вашето психическо и физическо благополучие. Дългите разходки на чист въздух ще ви бъдат от полза.
Екатерина Романова Източници: eatingdesorderhope.com, helpguide.org