Кралска манатарка (Butyriboletus regius) снимка и описание

Кралска манатарка (Butyriboletus regius)

Кралската манатарка (лат. Butyriboletus regius) е гъба от рода Butyriboletus от семейство Болетови. Преди това този вид е бил причислен към рода Боровик (Boletus).

глава Тази гъба има ярко розов, лилаво-червен или розово-червен цвят, но цветът обикновено избледнява с възрастта. Кожата е деликатно влакнеста, гладка, но понякога по нея се появяват белезникави мрежести пукнатини. Шапката на младите гъби е изпъкнала, след което става възглавничеста, а при старите гъби може да бъде напълно плоска, отваряйки се до легнала форма с вдлъбнатина в центъра. Размери на шапките – от 6 до 15 см в диаметър.

Целулоза жълто, посинява на разреза, има плътна структура и приятен гъбен вкус и мирис.

Крак до 15 cm височина и до 6 cm дебелина, жълтеникаво-кафява удебелена форма. На върха на стъблото има тънка жълта мрежа.

Хименофор тръбна и свободна, близо до крака има дълбока вдлъбнатина. Цветът на тръбния слой е зеленикав или жълтеникав. Тубули с дължина до 2,5 cm със заоблени пори.

спорове гладка вретеновидна, 15×5 микрона. Прахът от спори има кафяво-маслинен цвят.

Кралска манатарка има предимно в букови и други широколистни гори. У нас е разпространено в Кавказ, рядко се среща и в Далечния изток. Тази гъба предпочита песъчливи и варовити почви. Можете да събирате тази гъба от юни до септември.

Качество на храната

Добра ядлива манатарка, която на вкус е много подобна на вкоренената манатарка. Кралската манатарка има ароматна и плътна каша, която е много високо ценена. Можете да използвате тази гъба както прясно приготвена, така и консервирана.

Подобни видове

Външно кралската манатарка прилича на сроден вид – красива манатарка (Boletus speciosus), която има червен крак и синя плът.