Русула охромолеука (Russula ochroleuca)

Систематика:
  • Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Incertae sedis (с несигурно положение)
  • Ред: Russulales (Russulovye)
  • Семейство: Russulaceae (Russula)
  • Род: Русула (Russula)
  • Тип: Русула охра (Russula ochroleuca)
  • Russula бледо охра
  • Русула бледожълта
  • Русула лимон
  • Русула охра-жълта
  • Русула охра-бяла
  • Русула охра-жълта
  • Russula бледо охра
  • Русула бледожълта
  • Русула лимон
  • Русула охра-жълта
  • Русула охра-бяла
  • Русула охра-жълта

Русула охра (лат. Russula ochroleuca). Гъба, принадлежаща към род Russula, е включена в семейството Russula.

Това е най-известната ни русула, която е повсеместна в много гори на умерения пояс.

Russula охра има шапка от шест до десет сантиметра. Първоначално изглежда като полусфера, леко изпъкнала, има извити ръбове. След това става малко проснат, малко притиснат. Ръбът на шапката на тази гъба е гладък или оребрен. Шапката е матова, суха, а при влажно време – леко лигава. Обичайният цвят на такава шапка е жълтеникаво-охра. Кората се отстранява лесно само от краищата на капачката.

Russula охра има чести, тънки плочи. Предимно те имат бял, кремав, понякога жълтеникав оттенък. Споровият прах е светъл, понякога охра на цвят.

Кракът на русулата е охра - тънък, дълъг до седем сантиметра, плътен. Може да е малко набръчкана. Цвят – бял, понякога – жълт.

Месото на гъбата е плътно, бяло, лесно се чупи, под кожата има малко жълтеникав оттенък. Става по-тъмен на мястото на разреза. Пулпът няма мирис, вкусът е доста остър.

Russula охра живее в нашите гори от края на август до октомври. Любимите гори са иглолистни, особено смърчови и широколистни с достатъчно ниво на влага. Расте върху мъхове, върху горски легла. Среща се доста рядко в южните райони на страната.

Гъбата е годна за консумация, трета категория. Някои изследователи класифицират такава гъба като условно годна за консумация и дори негодна за консумация. Преди ядене трябва да се вари.

Охрената русула има прилика с кафявата русула (Russula mustelina). Плодното му тяло е плътно, а вкусът е по-мек. Живее предимно в планински райони.

Оставете коментар