Богати на изофлавони, соевите зърна могат да се окажат полезни за жени, които имат проблеми със свалянето на излишни килограми по време на менопаузата, предполагат учени, чието изследване е публикувано в Journal of Obstetrics & Gynecology.
Намаляването на производството на естроген, съпътстващо менопаузата, може да причини много заболявания, включително умора или горещи вълни, а по-бавният метаболизъм благоприятства натрупването на мастна тъкан. От известно време учените подозират, че соята може да допринесе за облекчаване на симптомите на менопаузата поради свойствата си, но изследванията досега не са позволили да се направят категорични заключения.
Скорошно проучване на изследователи от Университета на Алабама, Бирмингам, включва 33 жени, включително 16 афроамериканки, които пият ежедневно смути в продължение на три месеца, съдържащо 160 милиграма соеви изофлавони и 20 грама соев протеин. Жените от контролната група пиели млечни шейкове, съдържащи казеин.
След три месеца компютърната томография показа, че жените, които пият соеви смутита, имат намаление на мазнините със 7,5%, докато жените, приемащи плацебо, се увеличават с 9%. В същото време се наблюдава, че афро-американските жени са загубили средно 1,8 kg обща телесна мазнина, докато белите жени са загубили мазнини по корема.
Авторите на изследването обаче обясняват разликата с факта, че при белите жени повече мазнини обикновено се съхраняват в талията, така че ефектите от лечението са най-видими тук.
Д-р Оксана Матвиенко (Университет на Северна Айова) обаче е скептична към тези заключения, като посочва, че изследването е било твърде кратко и в него са участвали твърде малко жени. В собственото си изследване Матвиенко проследи 229 жени в продължение на една година, които приемаха таблетки, съдържащи 80 или 120 милиграма соеви изофлавони. Въпреки това, тя не забелязва никакви промени, свързани със загубата на мазнини, в сравнение с плацебо групата.
Матвиенко отбелязва обаче, че компютърната томография е по-чувствителна от рентгеновите лъчи, използвани в нейните изследвания, така че изследователи от Университета на Алабама може да са забелязали промени, които не са били открити от нейния екип. В допълнение, разликата в резултатите може да се обясни с факта, че в предишни проучвания на жените са давани само изофлавони, а в настоящите проучвания също и соеви протеини.
Както авторите на последното, така и на предишните проучвания заключиха, че не е ясно дали ефектите от соята могат значително да подобрят здравето на жените по време и след менопаузата (PAP).