Чесънът и лукът са тамасични и раджасични храни, което означава, че са разяждащи по природа, което води до увеличаване на жлъчката и пожар в тялото. Традиционната индийска медицина съветва да се избягва консумацията на лук и чесън, които предизвикват агресия, невежество, гняв, свръхстимулация на сетивата, заедно с летаргия, безпокойство или повишено сексуално желание. В Аюрведа тези два зеленчука се считат не за храна, а за лекарство. По този начин е изключено добавянето им към ежедневната диета. Също така си струва да се отбележи, че те са много нежелателни за хора с Питта конституция и за тези, които имат тази доша в дисбаланс. Практикуващите будистка и даоистка медитация също избягват чесъна и лука в по-голяма степен поради способността им да стимулират чувствата на страст и похот. Частно проучване на Станфордския университет установи, че чесънът е отрова, която преминава кръвно-мозъчната бариера. Има десинхронизация на мозъчните вълни, което води до значително намаляване на времето за реакция. Интересен факт: според мемоарите на един инженер, пилотите са били помолени да не ядат чесън поне 72 часа преди излитане. Благочестивите индуси често избягват лука и чесъна като неподходящи хранителни предложения за Бог Кришна. В Гаруда Пурана, свещения текст на индуизма, има следните редове: (Гаруда Пурана 1.96.72) Което се превежда като:
Чандраяна е специален вид покаяние сред индусите, което се състои в постепенно намаляване на храната, приемана от каещия се с една глътка дневно, във връзка с намаляването на месеца. Количеството приета храна постепенно се увеличава с удължаването на месеца. Свойствата на афродизиак се приписват на лука от праисторически времена. Споменава се в много класически индуски текстове за изкуството да се прави любов. Лукът е бил широко използван като афродизиак в древна Гърция, както и в арабски и римски рецепти. В Бхагавад Гита (17.9) Кришна заявява: