Подправки срещу подправки – каква е разликата?
Подправките са вещества, които подобряват вкуса на ястието и могат да променят консистенцията му. Солта, захарта, лимонената киселина, ябълковият оцет и други добавки попадат в категорията на подправките. Подправките са изключително части от растения, които, когато се добавят към храната, й придават остър, тръпчив или горчив вкус. Ароматните листа, плодовете, корените са все подправки. Къри, куркума, канела, дафинов лист, джинджифил, черен пипер, зира, кимион са здравословни подправки, които поддържат имунитета, прочистват организма, ободряват и подобряват храносмилането. Висококачествени натурални подправки винаги можете да намерите в онлайн магазина Oreshkoff.rf. Хайде да изберем!
Ginger
Джинджифилът е една от най-древните подправки на планетата. Преди хиляди години корените от джинджифил са допълвали ястията на източните крале, а днес джинджифилът е достъпен за нас всеки ден. Сухият джинджифил е отлично средство за профилактика и лечение на настинки. Бори се с възпаленията в тялото, има загряващ ефект, стимулира кръвообращението и се бори с патогенните бактерии. Ако се чувствате зле, направете голяма тенджера напитка от джинджифил и лимон и я пийте през целия ден. В повечето случаи болестта веднага се оттегля.
Къри
Подправката за къри е смес от изсушени и смлени кориандър, куркума, горчица, кимион, червен пипер, кардамон и други билки. Кърито съчетава свойствата на различни лечебни подправки, поради което е толкова полезно в ежедневното хранене и при лечението на заболявания. Кърито съдържа естествено желязо, калий, калций, магнезий, цинк и фосфор. Ярък цвят, ориенталски аромат и невероятен вкус на подправката моментално ви тонизират. Ако често добавяте щедра щипка къри към гарнитура, супа или сос, никакви заболявания няма да са ужасни.
куркума
Куркумата в прясна форма е подобна на корен от джинджифил, само с ярко оранжев цвят. За да получите праха от куркума, с който сме свикнали, корените се изсушават и се смилат. Куркумата на прах е най-силното естествено противовъзпалително средство. Може да се добавя към чиста вода, основни ястия или салати. Между другото, преди няколко години учените доказаха, че куркуминът, основното вещество на куркумата, е в състояние да се бори с раковите клетки. Така че куркумата е инвестиция във вашето здравословно бъдеще. Винаги можете да закупите ароматна натурална куркума и други подправки с куриерска доставка в Oreshkoff.rf
Черен пипер
Черният пипер е класика сред подправките. Той се бори с вирусите в тялото, активира червата и помага за изхвърлянето на токсините. Също така, прясно смлян черен пипер загрява отвътре, което е особено важно по време на неприятни настинки и в края на студена зима. Лайфхак: за да получите максимална полза и вкус от пипер, купете го на грах и го смелете сами в хаванче или ръчна мелница.
Канела
Канелата има антисептични свойства и е богата на антиоксиданти. Нормализира нивата на кръвната захар, укрепва имунната система и се бори с болестотворните бактерии в организма. Вкусът на канелата украсява почти всеки десерт, както и сутрешните зърнени храни. Добавете щипка ароматна канела към вашия чай или кафе за по-здравословен тласък.
А ето и нашите любими рецепти за напитки, които ще подкрепят тялото и ще помогнат в борбата с вирусите.
Чай с джинджифил и лимон
1 лимон
2 ч.л. сушен джинджифил
1 супена лъжица сироп от ерусалимски артишок
500 мл вода
Нарежете лимона на пръстени, изсипете вряща вода в чайник. Добавете сух джинджифил и оставете да къкри за 5-10 минути. Пийте много горещо.
антиоксидантна напитка
500 мл вода
1 щипка черен пипер
1 чаена лъжичка сироп от ерусалимски артишок
1 ч. Л. Ябълков оцет
Смесете всички съставки и пийте през целия ден. Такава напитка не само премахва нечистотиите от тялото, но и ускорява метаболизма, разгражда мазнините и добавя енергия.
Находка за жителите на северната столица - онлайн магазин. Тук винаги можете да изберете пресни подправки, подправки, ядки, сушени плодове, а вашата собствена куриерска служба ще ги достави директно до вашия дом или офис.