Симптомите на анорексия ще се въртят около отказа от поддържане на нормално тегло, страха от наддаване на тегло, изкривеното зрение, което в анорексичния човек на физическия му вид и отрицанието на тежестта на слабостта. 

• Ограничение на храната 
• Обсесивен страх от наддаване на тегло
• Значителна загуба на тегло
• Чести претегляния
• Прием на диуретици, лаксативи или клизми
• Липса на менструация или аменорея
• Интензивна спортна практика
• Изолация
• Повръщане след хранене 
• Разгледайте в огледалото частите на тялото му, възприети като „мазнини“
• Липса на информираност за медицинските последици от отслабването

В литературата често срещаме два вида нервна анорексия:

Ограничителен тип анорексия:

Този тип анорексия се споменава, когато анорексичният човек не прибягва до прочистващо поведение (повръщане, приемане на слабителни и т.н.), а към много строга диета с интензивни физически упражнения. 

Анорексия с преяждане:

Някои хора имат както симптоми на анорексия нерва, така и булимия, включително компенсаторно поведение (приемане на прочистващи средства, повръщане). В този случай не говорим за булимия, а за анорексия с преяждане.