Ползите и вредите от сливи за здравето на жените и мъжете, съдържанието на калории

Разнообразие от видове и сортове сливи

Слива е хибрид на черен трън и череша. Все още не е известно: слива плод ли е или зрънце? В тази статия ще разкрием всички тайни за сливите. Какви са ползите и вредите от сливи за човешкото тяло?

Слива може да се види във всяка градинска зона. Затова обикновено се засаждат на няколко дървета за по -добро опрашване. Сливовите листа са назъбени по ръба, цветята са бели или розови. Добивът достига до 100 кг от дърво, но обикновено средно до 30 кг. Дърветата започват да дават плодове на 4-5 годишна възраст.

Разнообразието от сливи е голямо. Има повече от 250 вида сливи. Свикнали сме, че слива трябва да е лилава. Те обаче са жълти и дори черни. Слива - от латински (Prunus), принадлежи към семейство Пинк. Сливите са трапезни и десертни. Най -популярните сортове сливи:

Сливова терновка

Най -често срещаният сорт домашни сливи. Плодовете са малки, тъмно лилави на цвят със стягащ сладко -кисел вкус.

Медена слива Ренклод

Сорт френска слива. Жълтата слива има сладък вкус на мармалад.

Яйчна слива

Този сорт получава името си поради формата на яйца. Цветът на яйчната слива е според вида: син, жълт. Червените сливи са много продуктивни (до 60 кг от едно дърво могат да бъдат събрани на сезон). Този сорт се консумира предимно суров.

Виктория

Този сорт се е утвърдил в Азия. На Урал той не се вкоренява поради студения климат. Ако се постараете много, можете да го отглеждате в Урал. Теглото на един плод е 40 g. Неговата отличителна черта е лентата, която разделя зрънцето на две половини. Формата е овална, цветът е червеникаво-лилав. Сортът е десертен. Плодовете са готови за консумация в суров вид. Сортът е самоопрашващ се, поради което е толкова обичан от градинарите.

Mirabel

Сортът е популярен в Южна и Западна Европа, както и в Централна Русия. Жълт цвят. Плодовете са кръгли, с тегло до 60 g. Плодове с диаметър до 3 см. Камъкът е малък, лесно се отделя. Този сорт не се самоопрашва, така че опрашващите дървета трябва да бъдат засадени наблизо. Вкусът на плодовете е сладък, с киселост. Плодовете са готови за консумация пресни. Сортът понася добре транспортирането.

Слива Венгерка

Сорт с високо съдържание на захар (15%). Формата на плода прилича на елипса. Цветът на плодовете е лилав, месото е зеленикаво. Сините сливи се приготвят от Vengerka, тъй като само той съдържа достатъчно съотношение на пектин и захар. Името на сорта идва от мястото на растеж - Унгария. Тя се влюби в градинарите заради своята непретенциозност. Устойчив е на суша.

Ползите и вредите от сливи, калорично съдържание, състав, приложение

Ползите от сливи за организма


човек, както и какви лечебни свойства има, ще опитаме


разкриват в тази статия.

Ще бъде интересно за тези, които


води здравословен начин на живот и се интересува от традиционната медицина.

Ползи за мъже

Всеки знае, че по -силният пол


злоупотребява с мазнини и алкохол, което от своя страна има голямо


натоварване на черния дроб. Слива намалява тежестта върху черния дроб и премахва холестерола.


Препоръчва се в такива случаи да се пие компот от сливи. Калий в слива


насърчава свиването на мускулите след силови натоварвания. Слива помага за сън


след тежък работен ден. Има успокояващ ефект.

Ползите и вредите от сливи за здравето на жената

Сливите за жени са


спасение по време на менопаузата. Прясна слива възстановява хормоналния статус и


е превенция за рак на гърдата. Препоръчва се слива


употреба във втората фаза на месечния цикъл при жените, тъй като намалява


предменструален синдром, облекчава подпухналостта, намалява обилното кървене.


Сините сливи могат да намалят риска от развитие на остеопороза, което често се случва


жени по време на менопаузата. Учени от Флорида са доказали, че сините сливи


подобрява здравето на костите.

Ползи за отслабване (с диета)

Диетолозите препоръчват при диета


консумирайте малко количество сливи. Захарта, съдържаща се в слива няма


депозирани в мазнини, ако слива се консумира правилно. Калорично съдържание на слива


е 46 kcal / 100 g. Компотът от сливи има диуретичен ефект и


облекчава подпухналостта.

Сливи по време на бременност и кърмене

По време на бременност, често


жената се притеснява от запек. Слива за бременни жени е истинско спасение от запек.


Яденето на 2-3 парчета на ден може да се отърве от този проблем. Витамин Е, който


съдържащи се в слива допринася за храненето на плацентата и нейните съдове. Също и слива


помага да се отървете от кървене на венците.

По време на кърмене


майките не се препоръчват да консумират сливи до 3 месеца, бебе от слива може


подпухнало. Кърмещата майка може да яде само печени ябълки и банани. Начало


от 4 месеца от живота на детето, сливи могат да бъдат въведени в диетата на майката. Слива е богата


витамини. А с кърмата всички витамини ще влязат в тялото на бебето.

Слива за болести - ползи за здравето на сливите

Сливата е ценна не само за вкуса си, но и за ефекта си върху организма като цяло. Той има не само плюсове, но и минуси. Нека разгледаме по -отблизо какви ползи и вреди имат сливи за организма при всяко заболяване.

Положителни характеристики:

-Помага за понижаване на температурата


тяло с остри респираторни инфекции;

- облекчава кашлицата;

-намалява налягането;

- облекчава подпухналостта;

-е бактерицидно


средства;

- премахва сухите мазоли и


мазоли.

не можете да използвате сливи, когато


следните заболявания или употреба в малки количества. Полза и вреда


сливи за болести:

С гастрит

Гастритът е възпаление на стомаха поради неправилен и нередовен прием на храна. При гастрит не трябва да отказвате напълно източването. Достатъчно е да ги използвате правилно. Тъй като сливите могат да повишат киселинността на стомаха, струва си да изберете само зрели плодове. А неузрелите зелени сливи могат да повишат киселинността.

С панкреатит

При остър панкреатит е необходимо


консумирайте обелени сливови плодове, тъй като кожата е богата на органични


киселини и груби влакна, чието използване провокира увеличаване


производство на панкреатичен сок. Какво може да причини увреждане на клетките на жлезата и


засилване на усложнението. С помощта на слива можете да пречистите кръвта и да се отървете от нея


токсини, които се образуват по време на възпаление.

Слива при остър панкреатит трябва да се използва с повишено внимание. Тъй като съдържащите се в слива захари причиняват повишено производство на инсулин, което също увеличава натоварването на жлезата. Активирането на перисталтиката след консумация на слива може да причини коремна болка и подуване на корема.

Подагра

Съдържащите се в сините сливи пектин и целулоза активират червата и намаляват развитието на тумори. Ето защо, преди да ядат сини сливи или сливи, пациентите с подагра определено трябва да се консултират с лекаря си.

Със захарен диабет

Не се препоръчва за употреба в


ядене на сливи за хора със захарен диабет поради съдържанието в тях на голямо


количеството глюкоза.

Сливи за красота и младост

Прясно изцеден сок може да се използва като пилинг. Слива помага за отслабване. Сливовата каша може да се прилага върху лицето под формата на маски, тъй като съдържа голямо количество колаген.

Сливите могат да бъдат направени красиви


маски за лице, които ще помогнат за удължаване на младостта. Със сливови маски


можете да помогнете на проблемна кожа да се отърве от акне и да изравнява тена. IN


Сливите съдържат следните витамини:

Витамин С помага в борбата


акне.

Витамин А изравнява кожата и


изглажда бръчките.

Витамин Е осигурява еластичност на кожата


и увеличава еластичността му.

Фолиева киселина и органични


киселините допринасят за подмладяването на кожата.

Сливови семена - полезни свойства

От костилките на слива чак в древността


В Китай е приготвена тинктура, с която се измиват гнойни рани, използвани срещу


инфекции и за намаляване на температурата. Отвара от семена помага срещу бронхит, от


кашлица и онкология.

Ползите и вредите от сливовите листа, кората, цветята и


дърво

За медицински цели можете


използвайте сливи и техните листа, кора, цветя, които съдържат аскорбин


киселина. Сливите също могат да се сушат. Сушените сливи се наричат ​​сини сливи.


Сушените сливи са отлично антипиретично средство. Отвара от сливи


е бактерициден, използва се за бързо заздравяване на билки.

Зърната на сливовите семена съдържат вещество, наречено амигдалин, което е отрова. Ето защо, когато подготвяте консервация, костите трябва да бъдат отстранени.

Използване в народната медицина

След като изядете няколко плодове на ден, можете


отървете се от запек.

Бъбречните проблеми могат да бъдат решени


сок от сливи. За да направите това, 30 минути след хранене е достатъчно да изпиете половин чаша.

Яденето на плодове ще облекчи


депресиран.

Инфузия на сливи ще ви помогне да се отървете


от кървене на венците и стоматит. Вземете 5-6 бр. плодове, налейте чаша


топла вода, оставете да се запари и можете да изплакнете устата си.

Използване на сливи в отвари


използва се за отстраняване на токсини и токсини.

Отвара от клоните спасява от


гнойни рани като антисептик. За да направите това, трябва да нарежете фино клоните,


налива се чаша вода и се вари 2 часа. След това охладете концентрата и


правете лосиони върху рани. Това допринася за бързото им излекуване.

Интересни факти

Сливата е домашна


растение. Това е кръстосан вид от хора. Не съществува в дивата природа.

Сливата е кралски плод.


Елизабет II винаги яде две сливи преди закуска.

В Чехия в старите времена, когато човек


извършил престъпление, отишъл да се покае при свещеника. Свещеникът на свой ред


простени грехове, но при условие, че той ще отиде и ще засади слива по пътя.


Така на Балканите по пътищата растат цели дренажни градини.

Оказва се до сливите


не можете да засаждате домати и картофи, защото те привличат


опасни вредители за сливи.

В Лондон има такава фабрика


известен с най -вкусните сладки сладки. Това са най -често срещаните захаросани сливи.

Най -големите производители


сливи са Сърбия, Иран и Румъния и Китай. Китай представлява около 50%


световно производство.

Вид слива Prunus americana


отглеждани в Америка. Всички сливи, отглеждани в Америка, са японски


видове.

Забавен факт: добавени сини сливи


в кайма, потиска патогенните микроорганизми, убива салмонела, чревна


пръчка. В същото време вкусът на месото не се губи. Американците, след като научиха това, започнаха да добавят


сушени плодове в хамбургери.

Италианците научават за ползите


сушени плодове, те започнаха да го добавят към пастата през цялата година.

Сливи цветя (meihua) - са


емблемата на Китай, тя се свързва с мъдростта. Meihua често може да се намери в


Китайска митология.

Джордж Уилям Ръсел: „Нямаш


може да е в добро настроение, ако не ядете сливи ”.

„Яжте сини сливи и кръста си


ще бъде стройна “- установиха това Деми Мур и Шарън Стоун.

Избор и съхранение

Сливите са подходящи за съхранение,


не подлежи на гниене, без следи от вдлъбнатини. Необходимо е да се обърне внимание


белезникав цвят. Това не е признак на влошаване и може лесно да се изтрие с пръст. Ако


по повърхността се откриват петна и петна, такива сливи не могат да се съхраняват. Сливи


понася добре замръзване. Правилно замразената слива не губи своята


витамини.

Сладко от сливи

Сливите са подходящи за конфитюр,


костите се отстраняват лесно. Това могат да бъдат сортове като унгарски.


Сливите първо се измиват, сортират и семената се изваждат. Вземете 1 кг сливи на 1,3 кг


захар и една десета вода. Първо захарен сироп се вари, след това се излива


слива и оставете за 4-5 часа, за да изцедите сока. След това оставете да заври и


гответе на слаб огън за 3-5 минути. След това оставете за няколко часа и отново


оставете да заври на тих огън, оставете да къкри 3 минути. След това отново се вари. Тогава


сварете сладкото, докато сливите са напълно сварени. Готовото сладко се разпределя в буркани


и навивам. През зимата, за новогодишните празници, такъв деликатес ще бъде много


между другото.

Може да се приготвят сливи


различни ястия: консерви, конфитюри, конфитюри, яхния със сини сливи,


кисело мляко.

Задушено месо със сини сливи

Сините сливи вървят добре


говеждо и придава на месото нежност и сочност. Нарежете говеждото месо на тънки


кубчета, сложете в тиган и запържете до златисто кафяво. Тогава


добавете пресни домати и оставете да къкри с месо. Не забравяйте да добавите дафинови листа.

Запържете отделно в зеленчуци


лук и моркови, намазани с масло, нарязани на големи филийки. Свържете всички компоненти,


покрийте и оставете да къкри. След това добавете предварително накиснатите сини сливи и оставете да къкри


до пълна готовност. Готовото месо може да се сервира с всяка гарнитура или като


независимо ястие.