Децата вегани са малко, но забележимо по-умни, твърдят австралийски учени в мащабно изследване, което може да се нарече сензационно. Те също така откриха ясна закономерност между повишената интелигентност в детството, склонността да станеш вегетарианец до 30-годишна възраст и по-високите нива на образование, обучение и интелигентност в зряла възраст!
Целта на изследването е да се определи оптималната диета по отношение на интелектуалните способности за деца под две години, т.к. през този период се образува мозъчна тъкан.
Лекарите са наблюдавали 7000 деца на възраст 6 месеца, 15 месеца и две години. Диетите на децата в проучването попадат в един от четирите вида: здравословна домашна храна, приготвена от родителите, готова бебешка храна, кърмене и „нездравословна“ храна (бонбони, сандвичи, кифлички и др.).
Ръководителят на изследователския екип д-р Лиза Смитърс от университета в Аделаида, Австралия, каза: „Открихме, че децата, които са били кърмени до шестмесечна възраст и след това от 12 до 24-месечна възраст с цели храни, включително включващи много бобови растения, сирене , плодове и зеленчуци, показва около 2 точки по-висок коефициент на интелигентност (IQ) до осемгодишна възраст.
„Онези деца, които са яли предимно бисквитки, шоколад, сладкиши, чипс, пили са газирани напитки през първите две години от живота си, са показали коефициент на интелигентност с около 2 точки под средния“, каза Смитърс.
Любопитно е, че същото проучване показва отрицателен ефект на готовата бебешка храна върху развитието на мозъка и интелигентността при деца на възраст от 6 месеца, като в същото време показва донякъде положителен ефект при хранене на деца от 2 години с готова храна. години възраст.
Бебешката храна преди се смяташе за изключително полезна, т.к. съдържа специални витаминни добавки и минерални комплекси за подходящата възраст. Това проучване обаче показа нежелателността на храненето на деца с готови ястия на възраст 6-24 месеца, за да се избегне изоставане в развитието на интелигентността.
Оказва се, че за да расте едно дете не само здраво, но и умно, то трябва да бъде кърмено до шест месеца, след това да му се даде пълноценна диета с изобилие от веган продукти, а след това можете да допълвате диетата му с бебешки храна (на възраст от 2 години).
„Разликата от две точки със сигурност не е толкова голяма“, отбелязва Смитърс. „Ние обаче успяхме да установим ясен модел между храненето на две години и IQ на осем години. Ето защо е много важно да осигурим на децата си наистина пълноценно хранене в ранна възраст, защото това има дългосрочно въздействие върху умствения потенциал.“
Резултатите от експеримента, проведен от Лиза Смитърс и нейните колеги, се повтарят от скорошна статия, публикувана в Британския медицински журнал (British Medical Journal), подчертаваща резултатите от друго, подобно изследване. Британски учени установиха любопитен факт: деца, които на 10-годишна възраст са показали коефициент на интелигентност над средното, са склонни да станат вегетарианци и вегани до 30-годишна възраст!
Проучването обхваща 8179 мъже и жени, британци, които до 10-годишна възраст се отличават с изключително умствено развитие. Оказало се, че 4,5% от тях са станали вегетарианци до 30-годишна възраст, от които 9% са вегани.
Данните от проучването показват също, че вегетарианците в училищна възраст постоянно превъзхождат невегетарианците при тестове за интелигентност.
Авторите на разработката са съставили типичен портрет на умен вегетарианец, който доминира в резултатите от изследването: „Това е жена, родена в социално стабилно семейство и самата тя успешна в обществото в зряла възраст, с високо ниво на образование и професионална обучение.”
Британски учени подчертаха, че подобни резултати ясно показват, че „по-високият коефициент на интелигентност е статистически значим фактор при решението да стане вегетарианец до 30-годишна възраст, когато човек завърши социалната адаптация“.
Освен това учените установиха още един важен факт. Анализирайки различни показатели „в рамките на“ проучването, те откриха ясна връзка между повишения коефициент на интелигентност в млада възраст, избора на вегетарианска диета до 30-годишна възраст и намаления риск от сърдечно-съдови заболявания на средна възраст и накрая намаления риск от коронарна недостатъчност (и с него инфаркт – вегетарианец) в зряла възраст”.
Така учените – без да искат да обидят никого – заявяват, че вегетарианците и веганите са по-умни от детството, по-образовани на средна възраст, професионално успешни в зряла възраст и впоследствие по-малко склонни към сърдечно-съдови заболявания. Силен аргумент в полза на вегетарианството за възрастни и деца, нали?