Наталия Нефьодова, диетолог, психолог, фармаколог, водещ експерт по системата BODYCAMP, учи и работи в Канада. На срещата тя каза, че в чуждестранната диетология вегетарианството и веганството се считат за норма, въпросът дали вегетарианството е полезно или вредно не е повдиган от дълго време.
Но канадските и американските диетолози са разработили специални препоръки за тези, които следват вегетарианска диета с различна степен на строгост - на какво трябва да обърнете внимание, когато планирате диетата си. Наталия сподели тази информация на срещата.
Някои от препоръките, дадени от Наталия, са много различни от това, което намираме в популярната литература и в интернет.
Каним ви да гледате видеоклипа на лекцията.