Какви супи се правят от пилешко месо
Време за четене - 1 мин
Сложни и прости супи се правят от пиле, като се добавят нестандартни съставки на вкус. Има обаче любими рецепти, спечелили доверието на руснаците. Но първо, решете от кои части ще готвите пилето и колко дълго пиле да поставите върху тигана. И след това изберете рецепта по ваш избор, ето 4 -те най -добри пилешки супи:
- Супа с юфка -бульонът трябва да се вари от пилешко месо, картофите и зеленчуковото пържене да се слагат в бульон, или просто да се нарязват от лук, моркови, домати, тиквички ... В края добавете 2-3 супени лъжици юфка.
- Оризова супа - същността е същата, вместо юфка се добавя само ориз, плюс оризът се нуждае от 20 минути за готвене.
- Харчо - пилешка супа с ориз и грузински билки и подправки. Друга важна характеристика на харчо е, че пърженето се приготвя в масло с чесън и доматено пюре.
- Щи с пиле - стара рецепта, супа, за която е по-добре да вземете пилешки гърди. Добавете зеле, картофи и всички същите зеленчукови пържения към бульона.
/ /