Къде всъщност готвят актьорите от телевизионния сериал „Кухня“?

Мария Горбан и Екатерина Кузнецова

„Ние наемаме този красив апартамент със съпруга ми Женя (актьор Евгений Пронин… - Прибл. „Антени“) - казва Екатерина. - Когато дойдох тук, се влюбих от пръв поглед. Апартаментът е много светъл, удобен и имаше това, за което мечтаех: комбинирана кухня-хол. Наистина обичам гостите, но другата ми половина е по -сдържан човек, обича да бъде сам с мислите си. Но ние намираме компромис и правим парти веднъж седмично. Обикновено поздравявам гостите с чай и сладкиши като пайове, бисквитки, халва, покрита с шоколад, която ние с Женя обожаваме.

Не обичам да готвя набързо, обичам да управлявам кухнята през почивните дни. Аз съм фундаментално против микровълните, мисля, че храната в тях е мъртва, затова имам стара фурна. Обичам да готвя рибни ястия, чилийски лаврак, скариди. На практика не използвам книги (въпреки че има книги на Юлия Висоцкая), рецептите се раждат в главата ми. Правя салати, рецептите за които изобщо не съществуват, добавям всякакви неща. Моето подписано ястие е паста. Мама ме научи как да правя спагети в доматен сос: домати в собствен сок, босилек, подправки, тестени изделия от твърда пшеница. Много обичам риба тон - както прясна, така и консервирана. Днес направих салата с него. В специални случаи мога сам да си приготвя лазаня, имам форми за това, купувам специални тестени листове, пластове, усуквам месото, добавям подправки. И ние си организираме празник на корема! „

„Често посещавам Катя и винаги знам кое е най -доброто за нея - плюшено мече и торта“, казва Мария Горбан... „Катя има целия си апартамент в стил Прованс и когато пазаруваме с нея, винаги гледаме такива неща.“

Сергей Лавигин

Жанил Асанбекова

„Това е апартамент под наем. Ние живеем тук, защото децата учат в Москва. Като цяло в Московска област, близо до село Гжел, имаме къща, която сами построихме. Кухнята там е дори по -голяма, отколкото тук. В селска къща готвим предимно на огън в казан, а през зимата - в печка.

Обичам да готвя, цял живот го правя. Не работех дълго, бях домакиня и едва наскоро започнах да се занимавам с актьорство. Готвя предимно национални ястия: манти, чак-чак, бурс, пилафът е много вкусен. На рождения ми ден го заведох на сайта и почерпих цялата група.

Имам много Гжел - брат ми работеше във фабриката в Гжел. Вкъщи пием не от чаши, а от купи. Далеч от родината си, започваш да цениш още повече националните обичаи. Когато идват гости, ние често седим не на столове, а на пода, върху ширдак - килим от филц. Пея на гостите и свиря на комуза, националния киргизски инструмент. „

Никита Тарасов

„Живея в този апартамент от десет години. Две години той живееше в голи бетонни стени - спестявайки за ремонт. Интериорните идеи са мои. Венецианската мазилка е малко каприз на моята естетика. Отивам в кухнята предимно сутрин, а червеният цвят ми помага да се събудя. Когато течеше ремонтът, асансьорът не работеше в къщата, така че и плочките, и хладилникът трябваше да бъдат повдигнати нагоре по стълбите. По принцип не закачам завеси в къщата. Мисля, че това е женска професия. Когато единственият избран от сърцето ми се настани тук, завесите ще се появят.

Всички ножове в кухнята ми са специални. Те ми бяха подарени от актьора Юрий Борисович Шерстнев. Тоест, не можете да дарите ножове, аз ги купих срещу символична такса. Единият е хирургичен. Вторият - с дръжка от корен от чемшир с кехлибар и острие, купено на бълха пазар в Париж. Третата е стомана от Шефилд.

Готвя с удоволствие. Мога да споделя рецепта за вкусна закуска, която може да се направи за две минути. Нарязваме шоколада в чиния, слагаме го на котлона, шоколадът веднага се стопява и хвърляме извара в чинията, разбъркваме и украсяваме с плодове. Бързо и полезно. „