„Веднъж се опитах да стана вегетарианец... Не успях!“ Противно на общоприетото схващане, вегетарианците не висят по цял ден на поле, пълно с плодове и зеленчуци, като хипита!
1. Когато някой се ядоса, че сте вегетарианец
„Чакай, значи не ядеш месо? Не разбирам как това изобщо е възможно.” Невъзможно е да си представим колко често вегетарианците чуват това. Ние сме вегетарианци от много години и все още сме живи, така че е възможно. Вашата неспособност да разберете това не го прави невярно.
2. Когато хората не разбират, че е възможно да си вегетарианец за нещо повече от „обичаш животните“
Да, много вегетарианци обичат животните (кой не обича?). Но това не означава, че това е единствената причина да сте вегетарианец. Например, установено е, че вегетарианците са значително по-малко склонни да умрат от сърдечни заболявания и живеят по-дълго от месоядните. Понякога това е просто здравословен избор. Има много причини да станете вегетарианец, въпреки че много хора не разбират това.
3. Когато ви попитат дали бихте яли месо за милион долара или бихте отказали да ядете месо, като сте на пустинен остров, където няма какво друго да ядете.
Какви глупави хипотези! Месоядните обичат да намират точки на прекъсване и да ги тласкат да докажат своята теза. Любим начин е да разберете точно колко пари са необходими, за да „превърнете“ вегетарианец. „Да изям чийзбургер точно сега за 20 долара? А за 100? Е, какво ще кажете за 1000?" За съжаление нито един вегетарианец все още не е направил състояние, играейки тази игра. Обикновено питащите нямат милион в джоба си. Колкото до пустинния остров: разбира се, ако нямаше избор, щяхме да ядем месо. Може би дори твоята. Стана ли по-лесно?
4. Когато трябва да платите за вегетарианско ястие в ресторант, например за месо.
Просто няма смисъл оризът и бобът без пиле да струват същите 18 долара. Една съставка беше отстранена от ястието. Това е абсурдно, ресторантите не трябва да взимат допълнителни пет долара за всеки, който не иска да яде месо. Единственото мирно решение са мексиканските ресторанти, където гуакамоле се добавя към вегетариански ястия, въпреки че това все още не е достатъчно.
5. Когато хората мислят, че не живеете пълноценно и са тъжни, че не можете да ядете месо.
Забравихте ли, че това е личен избор? Ако искахме да ядем месо, нищо нямаше да ни спре!
6. Когато хората изтъкват аргумента „растенията също трябва да бъдат унищожени“.
О да. То. Можем да ви повтаряме отново и отново, че растенията не изпитват болка, че е като да сравните ябълка с пържола, но това променя ли нещо? По-лесно е да се игнорира.
7. Когато трябва да намерите учтив начин да откажете невегетарианска храна, така че готвачът да не я намрази.
Майки и други членове на семейството, всички разбираме. Работили сте в кухнята, за да направите този прекрасен месен хляб. Работата е там, че знаете, че не сме яли месо от пет години. Няма да се промени. Дори да ни зяпате и да критикувате „начина ни на живот“. Съжалявам, че няма за какво да се извиняваме.
8. Когато никой не вярва, че приемате достатъчно протеин, вярвайки, че сте слабо, уморено зомби.
Ето няколко източника на протеини, към които веганите се обръщат всеки ден: киноа (8,14 грама на чаша), темпе (15 грама на порция), леща и боб (18 грама на чаша леща, 15 грама на чаша нахут), гръцки кисело мляко (една порция – 20 гр.). Всеки ден се състезаваме с вас в количеството консумиран протеин!
9. Когато хората казват "Веднъж се опитах да стана вегетарианец... не успях!"
Това е вбесяващо, защото всички вегетарианци са чували тази „шега“ повече от веднъж. Мисля, че може да се вземе друга шега, за да се завърже кратък разговор с вегетарианец. Понякога е дори по-лошо: това е последвано от история за това как една сутрин мъж решил да стане вегетарианец, успял да обядва, като ял салата, а след това чул, че месото е за вечеря, и решил да се откаже. Това не е опит да станете вегетарианец, това е просто салата за обяд. Потупайте се утешително по гърба.
10. Изкуствено месо.
Не. Заместителите на месото почти винаги имат отвратителен вкус, но хората все още не разбират защо вегетарианците ги отказват на барбекюта. Едва ли храна, вегетарианците по целия свят с нетърпение чакат Роналд Макдоналд от изкуствено месо да дойде и да ни спаси.
11. Когато хората не вярват, че могат да живеят без бекон.
Всъщност не би трябвало да е много трудно да разберем, че не искаме да ядем свинска мазнина. Може да мирише вкусно, но вегетарианците обикновено не предпочитат месо заради вкуса. Знаем, че месото е вкусно, но не това е важното.
12. Когато ресторантите отказват да сервират.
Има много вкусни вегетариански варианти, които ресторантите лесно могат да включат в менютата си. Не е трудно да включите зеленчуков бургер (не е най-добрият вариант, но все пак е по-добре от нищо!) в списъка на всички останали бургери. Какво ще кажете за обикновена паста?
13. Когато единственият вариант е салата.
Ресторанти, ние наистина го оценяваме, когато посветите цял раздел от менюто на вегетариански ястия. Наистина е много грижовен. Но това, че сме вегетарианци, не означава, че искаме да ядем само листа. Зърнените храни, бобовите растения и други източници на въглехидрати също са веган! Това отваря огромен избор: сандвичи, паста, супи и други.
14. Когато хората се наричат вегетарианци, но ядат пиле, риба и – понякога – чийзбургер.
Не искаме да съдим никого, просто ако редовно ядете месо, не сте вегетарианец. Всеки може да получи А за усилия, но не си давайте грешно име. Пескатарийците ядат риба, полотарийците ядат птици, а тези, които ядат чийзбургери, се наричат... съжалявам, няма специален термин.
15. Когато винаги ви обвиняват в патос.
Вегетарианците непрекъснато се извиняват, че не ядат месо, защото много хора ги смятат за арогантни. „Мислиш ли, че си по-добър от мен?“ е въпрос, който на вегетарианците вече им е писнало да слушат. Ние просто живеем живота си!
16. Вегетарианци, които са наистина жалки.
Това, че не ни харесва, когато хората ни наричат арогантни, не означава, че няма такива вегетарианци. Понякога ще срещнете не много мил вегетарианец, който открито и обидно ще осъди всички месоядни или кожени хора в стаята. Може би е добре, че отстояват своите убеждения, но от друга страна: тези хора живеят живота си...
17. Когато „приятелите“ се опитват да ви нахранят с месо.
Просто никога не го правете.