Палео диетата, известна още като диетата на пещерните хора, е модел на хранене, чиято предпоставка е да се храним по същия начин, както преди 12.000 2,59 до XNUMX милиона години, в епохата на палеолита.
Очевидно еволюцията на човешкото същество е свързана с трансформацията на нашата диета, включваща ястия като бобови растения в нашия източник на храна, които са много полезни за нас, но които обаче са забранени за всички, които следват палео диета .
Можете да намерите множество уеб страници, които подчертават ползите от тази диета, но ние искаме да се съсредоточим върху напълно обратното и има няколко причини, поради които прилагаме по този начин.
Бихте ли искали да знаете кои? Обърни внимание.
Кога възниква Палео диетата и каква е нейната цел?
Преди да обясним причините, поради които трябва да откажете да следвате палео диетата, искаме да ви дадем кратко въведение, за да разберете кога е възникнало това движение на палео диетата и каква е основната цел, която се преследва.
Той е популяризиран през 70 -те години от гастроентеролог Уолтър Л. Фогтлин и оттогава има много хора, които се присъединиха към това движение, в което основната му основа се състои в утвърждаване, че човешкото същество е генетично устроено да се храни, както в палеолита, като напълно отхвърля сегашната диета.
Освен това той посочва, че диетата, базирана на тези принципи, избягва да страдате от болести. И освен това е напълно противопоставен на приема на преработени продукти, които в момента представляват голяма част от диетата на много хора, което, разбира се, допринася изключително много за увреждането на тяхното здраве и създаването на болести.
Ето защо и преди да обясним 5-те причини, поради които трябва да откажете да следвате този модел на хранене, изтъкваме, че както обикновено е възможно да се извлече някакъв положителен аспект от подобни диети, в този случай да се насърчи приема на естествени растителни продукти.
Причини за отхвърляне на Палео диетата
Ще се съсредоточим върху обясняването на 5 -те най -важни причини за отхвърляне на тази диета, наред с други причини да се противопоставим на диетата Палео.
Премахване на необходимата храна
Това е първият недостатък на спазването на тази диета. Както вече посочихме, хората са се променили радикално от епохата на палеолита и премахването на цели групи храни може да има отрицателни последици за вашето здраве.
Например, този модел елиминира бобовите растения от вашата диета, които имат големи ползи като магнезий, селен или манган.
Необходими пропорции
В този раздел диетата на пещерния човек оставя много да се желае.
Причината е, че не знаем точно какви дневни количества храна са били изядени.
Следователно, ако предпоставката на тази диета се състои в потвърждаване, че генетично не сме се развили достатъчно, за да променим диетата си, фактът, че не знаем какви количества да ядем, противоречи на същността и логиката на този модел.
Промяна на средата
Въпреки че априори изглежда лесно да изберем храна, както направихме преди хиляди или милиони години, истината е, че средата се е променила изключително много, по такъв начин, че нито животните, нито съоръженията, нито останалите фактори продължават по същия начин, което прави задачата трудна.
Излишък от протеини
Към тези недостатъци добавяме факта, че тази диета изисква включване на животински протеини във всички ежедневни хранения, които варират около 4 хранения. Това твърдение обаче няма логика, тъй като, ако целта е да се храним както нашите предци, дневният прием на животински протеини трябва да се намали значително, тъй като нашите предци не разполагат с необходимите средства, за да могат да ловуват и охлаждат животни, с които да поглъщат тези количества, предложени от тази диета.
Здравословни проблеми
В крайна сметка оставихме този недостатък, който е по -скоро опасност. И е, че някои разследвания, извършени преди засилването на това движение, показват следните рискове:
- Два пъти по -голяма част от ключов маркер, свързан със сърдечно заболяване, се увеличава, увеличавайки шансовете ви да страдате от него, според проучвания, проведени от изследователи от университета Edith Cowan в Пърт, Австралия.
- Палеодиетата предполага дневния прием на червено месо, по -благоприятно за производството на TMAO, което предполага увеличаване на сърдечно -съдовия риск.
- Дефицит на калций и витамини като D или B.
В заключение посочваме, че въпреки че не трябва да избирате да се храните така, сякаш сте били в епохата на палеолита, вярно е, че днес много хора спазват нездравословна диета.
Ако във вашия случай искате да отслабнете, да водите по-здравословен живот или друга причина, която ви кара да промените диетата си, можете да изберете други начини на хранене, като елиминиране на свръхпреработени храни, увеличаване на приема на естествени продукти, плодове и зеленчуци и, разбира се, не забравяйте да спортувате, ако искате да водите по-здравословен начин на живот.