Съдържание
Ползите от грейпфрута за човешкото тяло
Грейпфрутите отдавна са известни със своите полезни свойства при отслабване и затова най -често се свързват с диети, които помагат за отслабване. Има много начини да ги включите в здравословна диета, например половин грейпфрут с варено яйце за закуска или диета с грейпфрут (сервирането на този плод с всяко хранене ускорява метаболизма и отслабването). И ако по -рано говоренето за ползите от грейпфрут често се възприемаше като друг мит, днес много от неговите свойства са научно доказани.
Ползите от грейпфрут за мъже и жени са огромни. При мъжете скоростта на елиминиране на итраконазол е подобна на това дали се приема със сок от грейпфрут или вода. Въпреки това, при жените сокът от грейпфрут причинява драстично намаляване на скоростта на екскреция от серума им. Лекарите предупреждават, че хората трябва да избягват напълно сока от грейпфрут, когато приемат блокери на калциевите канали, които могат да достигнат нива 100-150% по-високи от нормалното, което води до бързо спадане на кръвното налягане.
Има предположения, че грейпфрутът може директно да повиши нивата на естроген при жените. При мъжете грейпфрутът може да увеличи производството на ароматаза в организма, ензим, който превръща тестостерона в естроген при мъжете.
При бременност
Огромното количество хранителни вещества в грейпфрута позволява да се препоръча като необходим продукт за диетата на бременните жени.
Каква е ползата от грейпфрут за човешкото тяло, освен загуба на тегло?
Съдържанието на хранителни вещества в грейпфрута е впечатляващо: 100 g - 42 килокалории, 1 g протеин, 31 mg витамин С (50% от препоръчителната дневна доза), 13 μg фолиева киселина, 135 mg калий, 22 mg калций, 9 mg магнезий, 2 g фибри, витамини В1 и В6. И това е заедно с дълъг списък от антиоксиданти. Грейпфрутът не е само чудесен със своя освежаващ вкус, с ниско съдържание на калории и въглехидрати (което ще помогне за ограничаване на апетита ви, така че можете да опитате да го ядете преди хранене, ако сте склонни да преяждате). Освен това понижава кръвната захар, богата е на антиоксиданти и съдържа 77 mg витамин С на порция. Всичко това подпомага цялостното ви здраве и имунната система.
Каква е разликата между бял и червен грейпфрут?
Розовите и червените сортове съдържат каротеноидите ликопен и бета-каротин, в допълнение към всички витамини и антиоксиданти, изброени по-горе. Яденето на червен грейпфрут може да помогне за понижаване на нивата на триглицеридите при пациенти с коронарна атеросклероза. Следователно полезните свойства на червения грейпфрут могат да бъдат наречени просто невероятни.
- Ефективен за отслабване
В проучване на изследователския център по хранителна медицина в клиника Скрипс (Център за хранене и медицински изследвания в клиника Скрипс) в Сан Диего взеха участие 90 души, които бяха разделени в 3 групи.
Първата група яде по половин грейпфрут преди всяко хранене три пъти на ден. Втората група пиеше сок от грейпфрут преди всяко хранене три пъти на ден. Третата група не е яла грейпфрут.
Не са направени други промени в диетата им. Резултатите показаха, че участниците в първите две групи са загубили средно 1,5 кг за 12 седмици, докато в третата група участниците запазват предишното си тегло. Учените също така отбелязват, че хората от групите „грейпфрут“ имат по-ниски нива на инсулин в кръвта, което е свързано с повишена загуба на тегло. Ползите от грейпфрута за отслабване са доказани успешно.
- Инсулинова резистентност
Грейпфрутът съдържа антиоксиданти като нарингенин, които подобряват инсулиновата чувствителност и помагат за поддържане на здравословно тегло. Учените са открили, че нарингенинът стимулира черния дроб да изгаря мазнините, вместо да ги съхранява. Установено е също, че грейпфрутът помага за понижаване на нивата на инсулин толкова ефективно, колкото метформин.
- Подтискане на апетита
Когато чувствителността към инсулин е висока и тялото контролира нивата на кръвната захар, клетките стават по-възприемчиви към вещества от храната. По този начин, каквото и да ядем, се изгаря по-ефективно като гориво. И това насърчава здравословния апетит.
- Високото ниво на холестерол
Благодарение на разтворимите пектинови фибри в грейпфрута, този плод премахва холестерола през червата. Проучване от Еврейския университет в Йерусалим (Еврейски университет в Йерусалим), показа, че един червен грейпфрут всеки ден в продължение на 30 дни понижава LDL холестерола с 20,3% и триглицеридите с 17,2%. А жълтият грейпфрут в същия режим намалява LDL с 10,7% и триглицеридите с 5,6%.
- Сърдечно-съдови заболявания
Благодарение на своите антиоксиданти и калий, грейпфрутът помага за поддържане на съдовата дилатация, модулира кръвната захар, стимулира загубата на тегло и намалява LDL холестерола и триглицеридите. Всичко това работи за защита на сърцето.
- запек
Киселинността на грейпфрута помага да се поддържа образуването на жлъчка, а когато се комбинира с фибри, подобрява храносмилането.
- Подкрепа за имунитет
Благодарение на високото си съдържание на витамин С и други антиоксиданти, този плод помага на имунната система да се бори с инфекции и настинки. Има някои индикации, че витамин С може също да предпази от рак на устната кухина и стомаха. Грейпфрутът също се бори със свободните радикали. Ракът, инсултът и инфарктът могат да бъдат свързани с непроверени свободни радикали; освен че има противоракови свойства, той намалява риска от камъни в бъбреците и черния дроб и е ефективен за предотвратяване на вируса на хепатит С. Предварителните лабораторни тестове показват, че нарингенинът може да спре разпространението на вируса на хепатит С с 80%.
Вреди на грейпфрута и противопоказания
Статия в Canadian Medical Association Journal отбелязва повече от 85 лекарства, които могат да взаимодействат с грейпфрут, като 43 от тези взаимодействия имат потенциално сериозни последици. Ето защо, ако приемате лекарства, трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да включите грейпфрут в диетата си. Ползите от грейпфрута за човешкото тяло са неоспорими, но бъдете умерени и предпочитайте балансирана диета, за да се чувствате и да изглеждате добре.