Съдържание
Летните жеги водят до трайно намаляване на апетита и гастрономическите искания; приемът на калории пада поради нормализирането на температурата и налягането. Тялото трябва да работи усилено, а допълнителната тежест за стомаха през този период е всичко.
Подбрахме най-оптималните варианти за летни гарнитури, здравословни и вкусни!
Кускус
Кускусът е гарнитура, нещо наподобяващо крем с пшеничен вкус. Това е зърно, така че енергията на тялото след използването му се осигурява за дълго време. Поради ниската калоричност и полезния състав, той се отнася до диетични гарнитури, подобрява храносмилателния тракт, намалява холестерола и повишава хемоглобина. Приготвянето на кускус е много бързо - няма нужда да стоите пред печката в горещ ден.
Киноа
Киноа е важен източник на растителен протеин, който се усвоява много лесно. Тази зърнена култура е с високо съдържание на желязо, калций, фосфор, цинк; може да подобри настроението, да облекчи тревожността, да укрепи имунната система и да помогне за по -активното усвояване на калция.
Царевица
Царевицата е богата на ценни витамини и минерали: витамини b, PP, E, K, D, желязо, калий, магнезий, фосфор и цинк. Кремообразната царевица почиства организма от токсини, съдържа антиоксиданти, които помагат за спиране на процеса на стареене и за борба с развитието на злокачествени тумори.
Паста от твърда пшеница
Тестените изделия от твърда пшеница са лек диетичен продукт и не са лишени от витамини и минерали - съдържат високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини. Благодарение на изобилието от зеленчуци, тестени изделия, които можете да готвите, като ги използвате, или сосове на тяхна основа - двойна полза.
Червен пипер на скара
Болгарският пипер е богат на витамин С и особено много от него е концентриран в дръжката, за която не съжаляваме, че я отрязахме преди готвене. Пиперът е източник на калий, калций, натрий, магнезий, флуор, фосфор, желязо, хлор, цинк, манган, йод, хром и сяра, кобалт. Печете целия пипер с подправки, а гарнитура към месо или риба е готова.
Броколи и карфиол
Тези видове зеле са богати. При витамин В те могат да актуализират състава на кръвта и да стимулират сърдечно -съдовата система. А броколито, карфиолът е с ниско съдържание на калории, има уникален вкус, което ги прави чудесна гарнитура. Те са полезни за храносмилателната и имунната система.
Тиквички
Тиквичките съдържат големи количества витамини и минерали, стимулират храносмилателната система, нормализират водно-солевия баланс, помагат за премахването на токсините и отпадъците. Използването на тиквички е полезно при нервно изтощение и кожни обриви.
Зелен боб
Зеленият фасул като гарнитура е полезен. Абсолютно не е в състояние да натрупва вредни вещества върху посевите. Фасулът нормализира храносмилателната система, съдържа витамини А, В, С, Е, предотвратява заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.