Съдържание
- Класическият английски тост
- Френски тост
- Австралийците ядат Vegemite с хляб
- Испански тиган
- Италиански fettunta
- Сингапурски и малайзийски тост Kaya
- Марокански тост с мед
- Шведски Скаген
- Аржентинецът Дулсе дьо Лече
- Индийски бомбейски тост
- Още интересни факти за сандвич традициите по света гледайте във видеото по-долу:
Тост за закуска - не е толкова рядкост. И във всяка страна на света, в която сте били, навсякъде можете да се насладите на хрупкавия препечен хляб с различни форми, големина и техники на печене с различни съставки - от солено до сладко.
Класическият английски тост
В Англия сандвич с тост е част от пълната английска закуска. Тост, сервиран с бъркани яйца, печен бекон, колбаси и боб. Друг вариант е препечен хляб с паста Marmite, кафяв със смес от бирена мая с билки и подправки.
Френски тост
Франция е известна с багети, продавани на всеки ъгъл. За закуска в тази страна използват тост със сладко. Тази багета се разрязва наполовина по дължина, намазва се с масло и се покрива със сладко или горещ шоколад.
Австралийците ядат Vegemite с хляб
В Австралия обичам да поднасям тоста с вегемитско намазване, приготвено от екстракт от мая от остатъците от бирената мъст, смесена със зеленчуци, сол и подправки. Пастата има много специфичен горчиво-солен вкус. Също така в тази страна има сладък вариант-елфическият хляб, когато парчетата тост се намазват с масло и се поръсват с разноцветни дражета.
Испански тиган
Испанците предпочитат да ядат тостове с пресни домати и зехтин. Тази закуска може да се хапне във всеки испански ресторант за бързо хранене или ресторант.
Италиански fettunta
В Италия за приготвяне на брускета тънко нарязаната плоча се пържи до хрупкава, но топла, натрива се с чесън, поръсва се с морска сол и се намазва със зехтин.
Сингапурски и малайзийски тост Kaya
В тези страни тостът препичаше от двете страни на скара. Между тях има слой сладко от Кая, приготвено с кокос и яйца и копче масло. Те правят този сандвич за закуски по всяко време на деня.
Марокански тост с мед
В Мароко всички ястия са възможно най -прости. Изключение не прави тостът. Хлябът се пържи в масло и се намазва с мед. След това тостът се запържва отново, така че захарта е карамелична. Оказва се просто, но много вкусно ястие.
Шведски Скаген
Тостът в Швеция носи името си на рибарското пристанище в Северна Дания, изобретен е през 1958 г. от шведския ресторантьор Round Wretman. За това ястие той използва тост, пържен в масло и намазан със скариди за салата отгоре, майонеза, билки и подправки.
Аржентинецът Дулсе дьо Лече
В Аржентина приготвят сладък сос от карамелизирано кондензирано мляко и го сервират на тост. Този сос се използва и като пълнеж за бисквити, сладкиши и други тестени изделия.
Индийски бомбейски тост
Местните ядат тост по начина на французите, импрегниран с много масло. Но вместо горски плодове и конфитюр, те добавят куркума и черен пипер.
Още интересни факти за сандвич традициите по света гледайте във видеото по-долу:
