Съдържание
Оригиналният декор на ястия с креативен привкус е вид малко кулинарно изпълнение. Тя доставя естетическо удоволствие, поражда усещане за приятно очакване и предизвиква желание да опитате ястието възможно най-скоро. Искате ли да научите как да създавате такива малки кулинарни шедьоври със собствените си ръце? Кухненската машина Kenwood и нова уникална дюза за спирала ще ви помогнат в това.
Изкуството на нарязване
Вероятно често сте получавали ястия в ресторанти, украсени с изискана композиция от тънко нарязани зеленчуци. Сега можете да ги приготвите сами вкъщи. Накрайникът за спирала Kenwood KAX 700 е специално проектиран за къдраво нарязване на различни твърди зеленчуци и не само. Също така е лесно да се правят сладки произведения на изкуството от плодове с негова помощ. Той незабавно превръща пресните плодове в най-тънките панделки с различна ширина, дълги леки спирали, красиви пролетни къдрици.
Комплектът включва самата дюза на спирализатора с удобна гърло и държач, както и пет подвижни диска под формата на конуси с най-острите остриета, изработени от висококачествена неръждаема стомана. Принципът на действие на дюзата на спирализатора е много прост. Поправяте го в нискоскоростния контакт на кухненската машина Kenwood, избирате подходящия диск - и можете да започнете да работите. Между другото, за дюзата не се изискват специални грижи. Заедно със сменяемите остриета той може да се изплакне във вода с обикновен препарат или да се изпрати в съдомиялната машина.
Растителни метаморфози
Какво може да се направи с помощта на дюзата на спирализатора? Имената говорят сами за себе си. Истинските любители на пастата лесно ще разберат какво е какво.
И така, дюзата „Pappardeli“ реже зеленчуци и плодове с широки, доста плътни панделки. С тяхна помощ можете да съживите монотонните фитнес салати или да създадете интересна нарязване на зеленчуци за празнична трапеза.
Дюзата Lingualini нарязва продуктите на тънки ленти с размери 2 × 4 мм, наподобяващи едноименната паста. Подобна зеленчукова „юфка“ може да се сервира като независима закуска, допълнена с леки сосове на основата на кисело мляко или заквасена сметана.
Искате ли наистина да изненадате всички? Прекарайте тиквичките през дюзата „Спагети“, добавете натрошени орехи и сос болонезе. Гостите ще трябва да си счупят главите, преди да разберат какво са опитали.
Използвайки дюзата „Tagliatteli“, ще получите ефектни тънки плоски ленти с размери 2 × 9 mm. Ако ги направите, да речем, от ябълки или твърди круши, ще получите оригинален декор за домашна торта и други десерти.
Дюзата „Набраздени ръбове“ ще ви позволи да нарежете зеленчуци на спретнати филийки с вълнообразни ръбове. Така че често можете да поглезите семейството си с хрупкави златни домашно приготвени пържени картофи.
Примамлива салата
Предлагаме ви да изпробвате дюзата за спирала в действие и да приготвите с нея няколко прости, но много оригинални ястия.
Децата трябва да ядат пресни зеленчуци всеки ден. Малко хора обаче доброволно следват този постулат. Нека да направим една сложна салата, която дори и най -капризният придирчив няма да откаже. Инсталираме накрайник за спирализатор с острие на Lingualini и прекарваме през него малка краставица и морков. Нарежете чери домата на четвъртинки. Добавете консервирана сладка царевица. Украсете с ярки листа спанак и пресни репички, поръсете със зехтин. Тук можете да добавите и кубчета меко сирене и къдрави листенца магданоз.
Зеленчуците се превръщат ... в тестени изделия
Ако диетата забранява яденето на истински тестени изделия, винаги можете да направите зеленчукова паста. За да направите това, ще ви е необходим асортимент от любимите ви зеленчуци и спирална дюза „Спагети“. Взимаме половината от тиквичките, можете директно с кората, 150 г тиквена каша, среден корен от дайкон. Вместо китайска ряпа, коренът от целина е доста подходящ. Зеленчуците се прокарват последователно през дюзата, смесват се в купа и се поръсват с лимонов сос. Откъсваме венчелистчетата от 5-6 стръка магданоз и заедно с 2 скилидки чесън нарязваме възможно най-дребно. Добавете чесън и билки към зеленчуците, подправете със соев сос и сусамово масло, разбъркайте добре. Ако сте безкрайно далеч от всякакви диети, тази смес може да се сервира като необичайна гарнитура към всякакви месни ястия.
Картофени тънкости
Ще правите ли пикник, докато времето е все още топло? Изненадайте приятелите си с оригинална закуска - хрупкави картофени спирали.
Взимаме 3-4 продълговати картофа с малък размер, обелваме ги, изплакваме ги във вода и ги подсушаваме старателно. Поставяме ги във врата с накрайника „Pappardeli“. В резултат на това ще получите широки тънки панделки. Смесете 50 мл зехтин, 2 супени лъжици соев сос, сложете сладък червен пипер и сушена мащерка на вкус. Можете да вземете всякакви други сушени билки или готова подправка за картофи. Напълнете картофените ленти с марината, разбъркайте добре и ги нанижете върху дървени шишчета, напоени с вода предварително. В тази форма ги изпращаме на скара и ги изпичаме от всички страни. Можете да печете картофени спирали във фурната на 200 ° C, докато покрият златиста коричка.
Накрайникът за спирала Kenwood KAX 700 е божи дар за тези, които обичат кулинарните експерименти и са креативни в готвенето. Това ще ви помогне да разнообразите ежедневното си меню и да изненадате гостите на вечеря. Благодарение на тази уникална кулинарна джаджа ще се почувствате като истински готвач и в същото време ще научите как да създавате вкусни и много полезни произведения на кулинарното изкуство със собствените си ръце.