Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Калорична стойност | 21 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Протеини | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3.8% | 12667 г |
| Мазнини | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.4% | 18667 г |
| Въглехидрати | 2.93 г | 219 г | 1.3% | 6.2% | 7474 г |
| Хранителни влакна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 54.8% | 870 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 19.5% | 2431 г |
| пепел | 0.37 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 736 μg | 900 μg | 81.8% | 389.5% | 122 г |
| алфа каротини | 3340 μg | ~ | |||
| бета каротин | 7.156 мг | 5 мг | 143.1% | 681.4% | 70 г |
| Ликопенът | 1 μg | ~ | |||
| Лутеин + зеаксантин | 167 μg | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 6.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 8.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 4.8% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 11.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 8.6% | 5714 г |
| Витамин С, аскорбинов | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 3.8% | 12857 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 18.6% | 2542 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 μg | 120 μg | 6.6% | 31.4% | 1519 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.25 мг | 20 мг | 1.3% | 6.2% | 8000 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 129 мг | 2500 мг | 5.2% | 24.8% | 1938 г |
| Калций, Са | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 9% | 5263 г |
| Магнезий, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 7.1% | 6667 г |
| Натрий, Na | 48 мг | 1300 мг | 3.7% | 17.6% | 2708 г |
| Сяра, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.9% | 16667 г |
| Фосфор, P | 21 мг | 800 мг | 2.6% | 12.4% | 3810 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 5.2% | 9000 г |
| Мед, Cu | 81 μg | 1000 μg | 8.1% | 38.6% | 1235 г |
| Селен, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 7.1% | 6875 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 8.1% | 6000 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно- и дизахариди (захари) | 2.5 г | макс. 100 г | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Наситени мастни киселини | 0.052 г | макс. 18.7 г | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.003 г | ~ | |||
| 14: 0 Миристика | 0.003 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.043 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 0.012 г | мин. 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16: 1 Палмитолей | 0.003 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 0.148 г | от 11.2 да 20.6 | 1.3% | 6.2% | |
| 18: 2 линолова | 0.13 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленова | 0.019 г | ~ | |||
| Омега-3 мастни киселини | 0.019 г | от 0.9 да 3.7 | 2.1% | 10% | |
| Омега-6 мастни киселини | 0.13 г | от 4.7 да 16.8 | 2.8% | 13.3% |
Енергийната стойност е 21 kcal.
- унция = 28.35 g (6 kCal)
Бебешка храна, Морков, за малки деца богата на витамини и минерали като: витамин А - 81,8%, бета-каротин - 143,1%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
- B-каротин е провитамин А и има антиоксидантни свойства. 6 mcg бета-каротин е еквивалентно на 1 mcg витамин А.
Tags: съдържание на калории 21 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, какво е полезно за бебешка храна, моркови, за малки деца, калории, хранителни вещества, полезни свойства Бебешка храна, моркови, за малки деца