Хранителна стойност и химичен състав.
Следващата таблица изброява съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) в 100 грама от годна за консумация порция.
| хранителен | Телефон за връзка: | Правило ** | % от нормата в 100 g | % от нормалното в 100 kcal | 100% от нормата |
| калория | 94 kcal | 1684 kcal | 5.6% | 6% | 1791 |
| Протеини | 4.75 г | 76 г | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Мазнини | 0.37 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 15135 г |
| Въглехидрати | 17.04 г | 219 г | 7.8% | 8.3% | 1285 г |
| Диетични фибри | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 21.8% | 488 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3157 г |
| пепел | 1.75 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RAE | 5 μg | 900 mcg | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| бета каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Ликопенът | 511 μg | ~ | |||
| Лутеин + зеаксантин | 16 μg | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 31.5 мг | 500 мг | 6.3% | 6.7% | 1587 |
| Витамин В5, пантотенов | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4.6% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 12 mcg | 400 mcg | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| гама токоферол | 0.71 мг | ~ | |||
| Делта токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 μg | 120 mcg | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, не | 0.428 мг | 20 мг | 2.1% | 2.2% | 4673 г |
| Betaine | 0.1 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 224 мг | 2500 мг | 9% | 9.6% | 1116 г |
| Калций, Са | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Магнезий, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 7.2% | 1481 г |
| Натрий, Na | 343 мг | 1300 мг | 26.4% | 28.1% | 379 г |
| Сяра, S | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.1% | 2105 |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 9.9% | 1081 г |
| Полезни изкопаеми | |||||
| Желязо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 7% | 1513 г |
| Манган, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.9% | 1835 |
| Мед, Cu | 145 μg | 1000 mcg | 14.5% | 15.4% | 690 г |
| Селен, Se | 5 μg | 55 mcg | 9.1% | 9.7% | 1100 г |
| Цинк, Zn | 2.28 мг | 12 мг | 19% | 20.2% | 526 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 7.38 г | ~ | |||
| Моно и дизахариди (захари) | 7.96 г | макс. 100 g | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.59 г | ~ | |||
| Захароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктозата | 1.56 г | ~ | |||
| Есенциални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Хистидин * | 0.132 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.226 г | ~ | |||
| Leucine | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофанът | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аминокиселина | |||||
| аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагинова киселина | 0.631 г | ~ | |||
| Glycine | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминова киселина | 0.8 г | ~ | |||
| Proline | 0.24 г | ~ | |||
| серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Разгръщане на мастни киселини | 0.071 г | макс. 18.7 g | |||
| 14: 0 Миристика | 0.001 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.047 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарик | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 0.095 г | мин. 16.8 g | 0.6% | 0.6% | |
| 16: 1 Палмитолей | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеик (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 18: 1 ОНД | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 0.121 г | от 11.2-20.6 g | 1.1% | 1.2% | |
| 18: 2 линолова | 0.055 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленова | 0.015 г | ~ | |||
| 18: 3 омега-3, алфа-линоленова | 0.051 г | ~ | |||
| Омега-3 мастни киселини | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 g | 5.7% | 6.1% | |
| Омега-6 мастни киселини | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 g | 1.2% | 1.3% |
Енергийната стойност е 94 kcal.
- чаша = 254 g (238.8 kcal)
Фасул, печен, консервиран, обикновен или вегетариански богата на такива витамини и минерали като мед, 14.5% и цинк - 19%
- Мед е част от ензимите с редокс активност и участва в метаболизма на желязото, стимулира усвояването на протеини и въглехидрати. Участва в процесите на човешките телесни тъкани с кислород. Недостигът се проявява с нарушено формиране на сърдечно-съдовата система и скелетно развитие на дисплазия на съединителната тъкан.
- цинк е включен в повече от 300 ензима, участващи в процесите на синтез и разграждане на въглехидрати, протеини, мазнини, нуклеинови киселини и в регулирането на експресията на няколко гена. Недостатъчният прием води до анемия, вторичен имунодефицит, чернодробна цироза, сексуална дисфункция, наличие на малформации на плода. Последните проучвания разкриха способността на високите дози цинк да нарушават абсорбцията на мед и по този начин да допринасят за развитието на анемия.
Пълна директория с най -полезните продукти, които можете да видите в приложението.
Tags: калории 94 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, отколкото полезни Боб, печен, консервиран, обикновен или вегетариански, калории, хранителни вещества, полезни свойства на боб, печен, консервиран, обикновен или вегетариански