Най-добрите индукционни котлони 2022 г

Индукционният плот за много от нас изглежда като истинско извънземно от бъдещето. Горелката тук е напълно студена, а супата в тенджерата ври. Чудеса? Не, всичко е свързано с променливото електромагнитно поле, което задвижва електроните на дъното на съда и вече загрява съдържанието. Остава един въпрос – наистина ли имате нужда от такава печка? За да не се разочаровате от избора, трябва да знаете за някои характеристики на технологията, казва Сергей Смякин, експерт по кухненски уреди в магазина TechnoEmpire.

– Мнозина се страхуват от индукция, казват, че електромагнитните вълни имат лош ефект върху здравето. Не, разбира се, ако сте близо до печката, тогава те наистина са, но в такива порции EMP е напълно безопасно за хора и домашни любимци. По-скоро ще изпитате психологически дискомфорт от факта, че обичайните тенджери, тигани и котли може да не се „сприятеляват“ с индукционния плот и ще трябва да купувате специални съдове.

Топ 12 рейтинг според KP

1. LEX EVI 640 F BL със зона за сливане

Отличен модел, който дори професионалистите ще оценят. Има удобно сензорно управление, заключване, програмируем таймер, индикация за остатъчна топлина. И четирите горелки се разширяват за големи съдове и се изключват при прегряване. 

Ако няма време, тогава можете да използвате режима BOOST, за да ускорите готвенето или да спрете работата на пауза, като запазите настройките. Индукцията гарантира спестявания и допълнителна безопасност.

Условните недостатъци включват липсата на поне една стандартна електрическа горелка.

Характеристики:

Предимства и недостатъци

2. Bosch PIE631FB1E

Популярен индукционен плот от стъклокерамика. С размери 59.2 x 52.2 cm има четири стандартни горелки. Има и собствена функция PowerBoost, която значително ускорява процеса на готвене или варене. Ефективността на този режим се доказва от факта, че при него панелът е в състояние да заври три литра вода за повече от две минути. Bosch предлага температурна скала от 1 до 9. Печката точно разпознава наличието на съдове на повърхността си. Купувачите трябва да знаят, че в режим на висока мощност започва да издава забележим шум. В допълнение, някои потребители съобщават за повишена консумация на енергия дори когато печката е в режим на готовност.

Предимства и недостатъци:

3. LEX EVI 640-2 BL

Достатъчно мощен индукционен котлон със стандартна ширина 60 см с модерен плъзгач тип управление, таймер и Stop & Go функция.

Горелките имат различни диаметри, осигуряват висока скорост на нагряване и приемливо ниво на шум за своя клас. Освен това? има възможност за разпознаване на съдове, блокиране от прегряване и кипене.

Инсталацията за готвене изисква определени умения: премахвайки заземяващия проводник, производителят изолира тялото на плота.

Характеристики:

Предимства и недостатъци

4. Electrolux EHH 56240 IK

Евтин индукционен котлон с четири горелки и номинална мощност 6,6 kW. Повърхността бързо загрява съдовете за готвене, дори ако не е проектирана директно да работи с индукция. Този модел обаче има някои нюанси. Например система за управление на мощността, която ограничава натоварването на фаза до 3,6 kW. На практика това означава, че ако готвите едновременно на две вертикални горелки, печката започва да щрака силно релето, да включва вентилатора и да превключва горелките на интервали от 2-3 секунди. Проблемът се решава с домашна електрическа мрежа с две фази.

Предимства и недостатъци:

5. КЪЩА МАУНФЕЛД 292-BK

Бюджетен индукционен плот, само две горелки. Подходящ за тези, които търсят компактно решение и за тези, които искат да опитат индукция, но не искат да плащат повече. Мощността на печката е само 3,5 kW. Въпреки бюджета има ускорен режим на нагряване, който позволява например да заври вода за малко повече от минута. EVI 292-BK има 10 режима на готвене, таймер и заключване на сензорния панел, което е полезно за домове с деца и животни. Когато монтирате панела, трябва да обърнете внимание на монтажа на вентилатора, ако е в неправилна позиция, той издава шум и може да се счупи. Панелът работи доста странно при режими на минимална мощност, има въпроси относно издръжливостта на устройството - за някои потребители горелките изгарят след една година работа.

Предимства и недостатъци:

6. Gorenje IT 640 BSC

Сравнително достъпна индукционна плоча с четири горелки. Моделът получи индикатор за остатъчна топлина и защитно изключване. Проблемите с електрическата мрежа, които се наблюдават при много състезатели, не са тук. Печката може да разпознае дори малки ястия, например джезве за варене на кафе. Вярно, ще трябва да се примирите с характерния звук, който издава Gorenje IT 640 BSC, въпреки средното натоварване.

Предимства и недостатъци:

7. Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Готварски плот с дизайнерски украшения. Стъклокерамиката тук не е просто изработена в оригиналните цветове – тя има шарка. Размерите за индукционна готварска печка с четири котлона са стандартни – 58 х 51 см. Панелът изпълнява правилно функциите си – бързо нагряване, чувствителни сензорни контроли и таймер. Но мнозина може да не харесат саундтрака на работа - индукционният панел издава шум с вентилатор.

Предимства и недостатъци:

8. Hansa BHI68300

„Народна“ индукционна печка, която много често се препоръчва за покупка в Интернет. Предимствата на този модел включват неговата цена, стабилност и лесна работа. Например, има и светлинни индикатори за намиране на съдове по повърхността около горелката, което може да бъде полезно. Защитата от деца и домашни любимци ще бъде полезна за мнозина. Обратната страна на предимствата на Hansa BHI68300 е често срещаният брак, когато печката в един хубав момент спира да се включва. Освен това някои потребители се оплакват от постоянната миризма на пластмаса през първите месеци на готвене на котлона.

Предимства и недостатъци:

9. Indesit VIA 640 0 C

Индукционна готварска печка от известен производител на кухненски уреди. Между другото, Indesit обещава, че повърхността ще продължи 10 години (гаранцията обаче все още е стандартна - 1 година).

Котлонът с четири котлона е с размери 59 на 51см. VIA 640 0 C се отличава с интуитивно сензорно управление и е непретенциозен към съдовете. Недостатъкът на индукционните панели в този ценови диапазон е, че има бръмчене и щракане на релето, когато три или повече горелки работят едновременно. В допълнение, този модел е много податлив на качеството на окабеляването и падането на напрежението.

Предимства и недостатъци:

10. Whirlpool SMC 653 F/BT/IXL

Тази „индукция“ може да се похвали не само с функционалност, тя ще бъде истинска дизайнерска декорация на кухнята. Тук е реализирано нестандартно разположение на горелките, които формално са три. Всъщност SMC 653 F/BT/IXL има две огромни нагревателни зони, всяка от които разпознава площта, върху която са поставени съдовете. В същото време печката работи с всякакви ястия, а не само със специални. Между другото, този модел от Whirlpool се отличава и с повишената здравина на стъклокерамиката - някои потребители отбелязват, че дори падането на тигана не може да повреди повърхността.

Предимства и недостатъци:

11. Beko HII 64400 ATBR

Котлон с четири котлона, който се отличава от своите конкуренти с не най-често срещания цвят – бежов. Няма да говорим за практичността на такова решение, но някои купувачи определено ще го харесат. Печката е в състояние да разпознае наличието на съдове върху нея и горелките се изключват, ако върху тях няма нищо. Управлението на повърхността е доста просто - има сензорни бутони. Като отговорност можете да отбележите само факта, че конкурентите имат подобни по функционалност модели на по-приятна цена.

Предимства и недостатъци:

12. Hotpoint-Ariston ICID 641 BF

Този индукционен котлон е с повишена мощност от 7,2 kW. Увеличаването на мощността падна върху една горелка, която е направена по схема с две вериги и може почти моментално да загрее съдържанието на тенджера или тиган. Усъвършенстван таймер ще предотврати „изтичането“ на супа или мляко.

Стъклокерамичното покритие тук е много здраво и издържа на падането дори на голям тиган. Въпреки това, той е обект на триене и надраскване, което трябва да се вземе предвид при грижата за този панел.

Предимства и недостатъци:

Как да изберем индукционен котлон

Превъзходството на индукционните панели над газовите и класическите електрически печки е толкова очевидно, че всяка година все повече и повече от тях се продават на пазара на домакински уреди. Студен, мощен, икономичен и лесно се интегрира във всеки кухненски комплект. В магазините можете да намерите десетки и стотици модели индукционни котлони. И така, кой да изберете за вашите нужди?

Дизайн

Използването на индукционни бобини, които сами по себе си практически не се нагряват, отвори огромно поле за производителите да преосмислят дизайна на печката. Например, ако стъклокерамичното покритие на конвенционална електрическа печка често може да бъде направено само в тъмни и светли цветове (клиентите не харесваха особено това - след няколко години измиване печката в бяло изглеждаше по-зле от черна), тогава външният вид на студен индукционен панел (който трябва да се поддържа чист по-лесно) е ограничен само от въображението на дизайнерите. В допълнение към много екзотичните цветове, често има необичайно разположение на горелките, които дори се комбинират в зони за готвене.

Горелки и нагревателни зони

Индукционните панели с две и четири горелки вече са често срещани на пазара. Но има някои нюанси. Например усъвършенстваните модели имат комбинирани зони за готвене, а интелигентните сензори определят точното местоположение на съдовете, насочвайки индукцията там. Големите площи имат още един плюс - те могат да готвят насипни ястия, например в котел. Но ако дъното на съда не покрива 70% от площта на зоната за готвене, печката няма да се включи. Между другото, стандартният диаметър на горелките за индукционни печки е 14-21 см. Границите на отоплителната зона обикновено са маркирани на повърхността. В името на стила те могат да бъдат с всякаква форма, но нагревателната зона все още е кръгла.

Мощност и енергийна ефективност

По отношение на енергийната ефективност индукционната е много по-икономична от обикновената електрическа печка. Така че ефективността на повърхността може да достигне 90%. Но това има недостатък – индукционните готварски печки са малко по-мощни от традиционните си колеги и консумират повече енергия за единица време. И така, каква е тяхната икономика? Ето един прост пример. За да сварите 2 литра вода на класическа електрическа печка може да отнеме до 15 минути, като индукция ще го направи за 5, а в режим Boost за 1,5 минути. Така се пести електроенергия.

управление

Проблеми с плавното управление на степента на нагряване на индукция, получени от конвенционалните електрически печки. Но този недостатък е донякъде изгладен от голям брой температурни режими. На някои панели техният брой може да достигне 20.

Сега се използват сензори за управление. Такива бутони, въпреки футуристичния си вид, имат един съществен недостатък - тяхната чувствителност е значително намалена поради течност или мръсотия.

Относно ястията

Когато мислите за избора на най-добрия индукционен плот за готвене 2022, не трябва да пропускате въпроса за съдовете за готвене. Факт е, че "физиката" на тези панели е коренно различна от газовите или конвенционалните електрически. Не всеки съд или тиган е подходящ за индукционна готварска печка. Съдовете за готвене трябва да са изработени от материал с феромагнитни свойства – стомана, чугун и други железни сплави. Грубо казано, кухненските прибори трябва да бъдат магнетизирани. Но това не означава, че трябва да се разорите, купувайки пълен набор от нови съдове. Между другото, индукционните печки са толкова „умни“, че просто няма да работят с неподходящ тиган, което означава, че рискът от счупване на печката е минимален.