Съдържание
Ползите от зехтина
Зехтинът е бил използван активно в древен Рим, Египет и Гърция. Гърците са го наричали "течно злато".
Зехтинът омекотява сухата кожа, насища я с витамини, има особено много витамин Е в това масло. Това предотвратява стареенето на кожата и намалява бръчките.
Зехтинът има регенериращ ефект. Съдържа веществото олеокантал, което има аналгетично и противовъзпалително действие.
Когато се използва вътрешно, зехтинът може да излекува човешкия организъм. Поради високата концентрация на киселини, микроелементи и антиоксиданти, той влияе върху нивата на холестерола и е полезен за храносмилането. Зехтинът е диетичен продукт поради високото си съдържание на ненаситени мастни киселини и полифеноли и може да намали чувството на глад.
| Съдържанието на вещества в зехтина | % |
|---|---|
| Олейнова Числот | До 83 |
| линолова киселина | До 15 |
| Палмитинова киселина | До 14 |
| Стеаринова киселина | До 5 |
Вреда от зехтина
Както всеки продукт, зехтинът може да предизвика алергична реакция. Препоръчително е да направите тест преди нанасяне на маслото: нанесете капка върху китката или сгъвката на лакътя и наблюдавайте състоянието на кожата. Ако зачервяване и сърбеж не се появят в рамките на половин час, тогава лекарството може да се използва безопасно.
Не се препоръчва нанасянето на чист зехтин, ако кожата е много мазна. По-добре е да добавите малко масло към състава на маски за мазна кожа.
Абсолютно противопоказание за употребата на масло като крем около очите и върху миглите са възпалителните очни заболявания. Зехтинът може да влоши хода на заболяването.
Също така си струва да запомните, че зехтинът ускорява растежа на косата. Ето защо трябва да се използва по-внимателно от жени, склонни към повишена растителност по кожата на лицето - например над горната устна.
За мазна кожа използвайте маслото много внимателно, тъй като е по-подходящо за грижа за суха кожа.
Как да изберем зехтин
Преди да купите, трябва да обърнете внимание на опаковката. Срокът на годност, посочен на етикета, не трябва да надвишава 18 месеца - "престарялото" масло губи част от полезните си свойства.
Най-висококачествено масло с минимална обработка, първо студено пресоване, което е посочено на опаковката с надпис "Extra Virgin". Нерафинираното масло има изразена миризма и е възможно утаяване на дъното.
Един от основните показатели за качеството на зехтина е неговата киселинност. Нивото на киселинност е концентрацията на олеинова киселина в 100 g от продукта. Колкото по-ниска е киселинността на нерафинирания зехтин, толкова по-високо е неговото качество. Доброто масло има киселинност не повече от 0,8%.
Основните страни производителки: Испания, Италия, Гърция.
Зехтинът трябва да се съхранява на тъмно място при температура до 15 градуса. Не поставяйте бутилка в хладилника.
Използването на зехтин
Този продукт се използва широко в готвенето, козметологията.
В козметологията зехтинът се използва в производството на сапуни, козметика, както и в чист вид като масажно средство, крем, маски.
Маслото идеално защитава кожата на устните и се използва при сухота на носната лигавица.
Зехтинът насърчава регенерацията на кожата, поради което се използва за намаляване на стрии в проблемните зони. Редовното втриване на масло в тези зони може да предотврати появата на стрии при активни кожни промени (по време на бременност, рязко напълняване). Също така, свойството на маслото да намалява болката, ви позволява да го използвате за масаж след тренировка, за да намалите мускулната болка.
Благодарение на високото съдържание на олеинова киселина, зехтинът допринася за нормализирането на липидния метаболизъм в кожата. Полезен е за профилактика на целулит, както и при повишена сухота на кожата.
Зехтинът предпазва кожата от въздействието на агресивните фактори на околната среда – студ, вятър, сух въздух. През студения сезон може да се използва като защитен балсам за устни и крем за лющеща се кожа.
Зехтинът се използва като средство за премахване на грим и грижа за деликатните зони на лицето – зоната около очите. Редовен нежен масаж с топло масло, последван от отстраняване на излишното със салфетка след половин час, намалява мимическите бръчки.
Полезни са и маски от топло масло върху ноктите, втриване в корените на косата за 10 минути и смазване на върховете преди измиване на главата. Намалява сухотата и чупливостта на косата, омекотява кутикулата на ноктите.
Може ли да се използва вместо крем
Въпреки факта, че маслото е доста мазно, то се абсорбира добре, не предизвиква дразнене и не запушва порите. Поради това може да се използва като крем в чист вид или да обогати любимата ви козметика. Излишното масло може да се отстрани с хартиена кърпа. Може да се прилага върху всякакви проблемни зони на кожата: лице, ръце, крака, тяло.
Не злоупотребявайте с употребата на масло няколко пъти на ден в продължение на седмици. Това може да има обратен ефект и да доведе до прекомерно омазняване на кожата.
Прегледи и препоръки на козметолози
– Зехтинът е особено подходящ като средство за след слънце. Веществата, съдържащи се в състава на зехтина, възстановяват естествения мастен слой на сухата кожа, ускоряват нейната регенерация, облекчават болката в увредените зони, насищат я с витамини и мастни киселини. Така се избягва дехидратацията, загубата на еластичност и преждевременното стареене на кожата. Внимавайте да използвате това масло върху мазна кожа, тъй като е по-подходящо за грижа за суха кожа. Наталия Акулова, козметолог-дерматолог.