Хуеска Той се подготвя за прелюдията към снеговете, с гастрономическо състезание, с въздуха на „състезание“, което ще събере местната хотелиерска индустрия през последните дни на този месец.
От вчера 20-30 ноември, град Уеска празнува своя XIII конкурс по тапас, където ще можем да оценим постоянния растеж на извадката, която година след година постига по -добре своето участие и качество на закуските.
Общо 96 заведения за хранене попълнете списъка с барове, които със сигурност ще зарадват посетителите, не напразно Уеска винаги се гордее със страхотното си кулинарно предложение и най -вече с креативността и иновациите си, когато приготвя съпровождания за предястия и ордьоври, и че по този повод ще бъдат 183 възможностите на деликатесите тези, които можем да вземем в устата си.
Асоциацията на хостелерото от Уеска и вестникът на Арагон организирайте това състезание, което ще залее местните барове с изискани деликатеси, които могат да бъдат дегустирани и оценени от посетителите, за да постигнат най -доброто покритие на събитието чрез популярно гласуване, което може да се види в реално време в класацията на уебсайта на събитието.
Технологии, приложени към гастрономията вече се използва нещо много напоследък, както и „клиентски опит".
Спонсори на събитието Кока кола, Махоу и Виняс дел Веро, Наред с други, те спомагат за популяризирането и разпространението на консумацията на тапас, като допринасят своето мезеназго за събитието и популяризират техните марки като идеални аксесоари, които да ги придружават.
Конкурсът сегментира различни категории, където всяка тапа се състезава да бъде победител в динамиката на тапа плюс напитка от 2 60 €.
Предприятията, които са изпратили своите творения на конкурса, ще отговарят на условията за признаване от професионалното жури и за награди в следните категории:
- „Най -добрата тапа“
- „Най-добрата авангардна тапа“
- „Най -добрата традиционна тапа“
- „Най -добрата тапа, направена с Degree Longaniza“
- „Най -добрата тапа, направена с Ternasco de Aragón IGP“
- “Най-добра тапа, приготвена с бира Сан Мигел или Виняс дел Веро”
- “Най-добрите тапас, приготвени с хранителни продукти от La Hoya de Huesca”
- „Най -добър набор от тапас“, „Най -добро обслужване“
- „Най-добрата кока-кола тапа“
- „Най -популярна тапа“ (избрана сред популярните гласове)
- „Най -добра цифрова корица“ ((избрано сред популярните гласувания)