Съдържание
Цветовата палитра в чинията отдавна е заменена от монохромна, а най-популярният цвят в храната все още е черен. Класика и консерватизъм - Какви черни ястия са популярни днес?
Черен бургер
По-рано имаше състав за бургер, направен от черни кифлички, и именно този цвят доминираше на фестивалите за храна. С него може би започна модата за тъмна храна. Днес черен бургер е в менюто на всеки ресторант или заведения за хранене; на фона на бял сос, черен бургер изглежда много изгодно и апетитно.
Черна пица
Защо не направите пица с черно тесто и тъмни съставки – пържени гъби, тъмно месо, водорасли и черен сос? Необичайна пица ще украси всяко ястие и ще зарадва всеки гурме.
Черни равиоли
Цветните равиоли не са новост, а тестото с мастило от сепия ги прави делови, сериозни и брутални. Такава вечеря ще бъде предпочитана от бизнес партньори или хора, които обичат да се наслаждават на гледката на храна, защото черните равиоли изглеждат много естетически.
Суши с черен ориз
Любителите на екзотичната кухня също не са подминали тази мода за черно. Зеленчуковите рулца с черен ориз са не само красиви и необичайни, но и невероятно здрави. В такова суши има по-малко нишесте, по-ниско съдържание на калории, повече растителни фибри и антиоксиданти, които подмладяват организма.
Черен кроасан
Ами ако сте непоправим сладко и не е във вашите правила да изоставате от модата? Разбира се, поръчайте черен кроасан с пълнеж от шоколад или касис в сладкарницата.
Черен сладолед
Миналото лято беше просто проблясък на черен сладолед с различни вкусове! И тази година продължава традицията – сладолед с хранителни оцветители (по-често се използват въглища) вече се появява по магазините, а в заведенията се сервира непрекъснато. Този сладолед не представлява заплаха за здравето – направен е от естествени съставки.
Черни напитки
И горещо, и студено – всичко за любителите на чернокожите. Можете да се освежите с черна лимонада, която се приготвя на базата на кокосова вода или лимонов сок с добавка на активен въглен. Такава напитка не само ще утоли жаждата ви, но и ще пречисти тялото от токсини. На любителите на кафето се предлага черно лате без кофеин, което също се приготвя с помощта на въглен, което придава на напитката по-наситен и по-тъмен цвят.