Михаил – общо описание на рибата в естествената й среда

На първо място, струва си да разберете какво е михалица. Това е дънен хищен обитател на сладки водоеми, принадлежащ към семейството на треска. Гурметите оценяват тази риба за крехко и вкусно месо. От особена стойност в михалицата не е черният дроб. Размерът му е достатъчно голям и съдържа много полезни за човека хранителни вещества. Вярно е, че има недостатъци при дългосрочно съхранение. Замразяването води до загуба на вкус. В тази статия ще разгледаме какъв вид риба михалица е и с какво се яде.

Размер, възраст, външен вид на михалица

Хищникът при благоприятни условия може да нарасне повече от един метър (1,2 м). Женските достигат най-големите размери. Мъжките са малко по-малки. Теглото на голям индивид е 25 кг. Продължителността на живота може да бъде 15-18 години. Доста добър момент за риба.

Ако не знаете как изглежда михалицата, тогава ще ви разкажем малко за това. Бурбот е семейство треска и външно потвърждава това. Тялото има удължена форма, стесняваща се към опашката, наподобяваща торпедо. Предната част е заоблена, а останалата част е стеснена странично. Бурбот е донякъде подобен на сом.

В гръбната част има двусегментна перка. По-къса и малка отпред. Втората перка почти достига до опашката. В долната част на тялото има друга перка, идентична на гръбната.

Главната част е сплескана. Отстрани има малки очи. В близост до ноздрите се виждат малки антени. Отстрани и отдолу, в областта на хрилете, са разположени гръдните перки.

В устната кухина има редица игловидни зъби, с които хищникът безпроблемно се справя с плячката си. Цялото тяло на михалицата е покрито с гъсти малки люспи. Доста е трудно да го откъснеш. В допълнение, тялото е покрито със слуз, което осигурява отлично плъзгане във водния стълб. Разбрахме кой е михалица и как изглежда.

Младите имат тъмнокафяво описание на тялото, черни петна и светъл корем. Перките са тъмно сиви. С течение на времето тоновете избледняват и общият фон става по-жълтеникав. Оцветяването е предназначено за камуфлаж и затова рибите могат да го променят в зависимост от местообитанието. Сега си струва да разберете къде се намира михалица.

Къде живее и начин на живот

Бурботът предпочита по-хладен климат. Среща се главно в реки и резервоари на северната част на земята. Те могат да бъдат намерени и в някои южни райони, като правило там живеят малки индивиди.

Среща се и в европейски води. Вярно е, че в някои страни населението намалява. Тези държави включват: Германия, Холандия, Франция, Австрия.

Но най-любимото местообитание е Сибир (Русия) и Северният ледовит океан. Тук е най-благоприятното местообитание. В такива райони могат да се намерят доста големи индивиди. Предимно руският михалица е речен обитател, но се среща и морски.

Навици и интересни факти за поведението на михалите

Храната и начинът на живот на рибите са доста непретенциозни. Може да се чувства комфортно на всякакъв терен:

• скалист;
• пясъчен;
• глина;
• кален;
• смесена.

Но въпреки това хищникът е внимателен към самата вода. Предпочита течащи чисти води. В случай на замърсяване на резервоара, рибата изплува на повърхността. Може дълго време да остане неподвижен с обърната към брега глава.

Бурботът не се проявява лесно на пряка слънчева и лунна светлина. През такива периоди има пълна липса на ухапване.

 Неприязънта към слънчевата светлина се обяснява с факта, че михалицата е предимно нощен обитател. Очите са уязвими на слънцето. Но все още не е възможно да се обясни феноменът с лунна светлина. Може би въпросът не е в лъчите, а в естествените процеси през този период от време.

Михалицата е много репродуктивен вид. Природата е дарила женската със способността да изхвърля до няколко милиона яйца наведнъж. В този случай яйцата могат успешно да се развият без оплождане. Това явление се нарича партеногенеза.

Отделно, заслужава да се отбележат слуховите органи, които са много добре развити. Външните звуци и шумове не плашат хищника, а по-скоро го привличат. Но интересът не е породен от глад, а само от любопитство.

Друга интересна особеност е интересът към рибата, която вече е в клетката. Бурбот може да плува до нея и дори да атакува. Тук вече е включено желанието за засищане на глада. Както отбелязват много експерти, този индивид е доста ненаситен и алчен от всички сладководни хищници.

Полезни свойства

Много хора задават въпроса „полза и вреда от черния дроб на михалица?“. Съдържа около 60% лечебна мазнина. Но полезността не свършва дотук. Месото му има лечебни свойства срещу заболявания като атеросклероза и сърдечни заболявания. С редовната употреба на тази риба можете да подобрите зрението и като цяло да повишите имунитета.

Гурметите отбелязват, че от михалица се получава отлично ухо. Едно време това ястие се наричаше кралска рибена чорба. Преди употреба черният дроб се подлага на леко кипене и след това се смила с мирис в растително масло.

 Съставът на рибата съдържа такива микроелементи като:

• витамини А;
• IN;
• С;
• D;
• E.

Освен това съдържа полезни вещества: йод, мед, манган, цинк. Михалото е естествен източник на голямо количество протеин, сравнимо с пилешките гърди. Съответно от него също е възможно да се получи необходимото количество незаменими аминокиселини.

Учените са доказали, че редовната консумация на риба в храната има положителен ефект върху умствените способности на човек.

 Способността за говор може да се подобри с 6%, а интелигентността наполовина. Препоръчително е рибата да се включва в диетата поне два пъти седмично. Установено е също, че мастните киселини имат положителен ефект върху растежа на нервните клетки при детето. Дори лекарите съветват добавянето на малко рибено масло към формулата за кърмачета.

В допълнение, михалицата има опасни елементи в състава си, които могат да унищожат витамин В1. Но топлинната обработка неутрализира тези вещества и вредата за здравето е изключена. Съответно сурова риба не трябва да се консумира.

Различни начини за улов на риба

Михалицата, подобно на много други водни биологични ресурси, може да бъде получена по различни начини. Но първо трябва да се подготвите. Някои начинаещи дори не знаят дали михалицата е хищник или не. Помислете за най-основните, които най-често се използват от опитни риболовци. Кое е по-добро зависи от много фактори.

За чаши и консумативи

За да бъде риболовът успешен, е необходимо да разберете къде живее михалицата. Риболовът няма да работи. Може да отнеме повече от един ден, за да намерите риба. Това става чрез излагане на специални уреди, които на езика на рибарите се наричат ​​чаши и консумативи. Устройствата потъват на дъното. В същото време е необходимо да оставите запас от въдица от 1 - 1,5 м, в случай че хищникът не влачи капана и не го обърка за естествени неравности.

На разстояние 40 – 50 см от куките трябва да се монтират леглата. Това се прави, за да се избегне поглъщането на тежестите и карабинера. Препоръчително е да се използва единична кука, а само в изключителни случаи двойна или тройна. Твърде обемисти куки е по-добре да не се инсталират, тъй като рибата може да се уплаши.

По-добре е да ловите хищник с помощта на кръгове в тихо време. За добро справяне трябва да закотвите. За това е подходяща плъзгаща се мивка до 30 gr. Каишката трябва да е с дължина най-малко 40 см.

Комплектът е по-универсална стръв, която може да се използва при всяко време. Ако течението е достатъчно силно, тогава е необходимо да инсталирате въдицата в крайния слот. Освобождава се при ухапване. Теглото и размерът на приспособленията се регулират в зависимост от силата на течението.

С лодка се поставя капан. Обикновено се проверява през нощта или рано сутрин. Риболовната линия е инсталирана с марж, но не повече от дълбочината на реката. Обикновено хищникът не отива далеч след атаката.

Риболов на михалица на дъно

Михалицата е най-активна през есента (октомври – ноември). Обикновено в такива периоди времето се влошава с циклони с валежи (дъжд, сняг) и промени в атмосферното налягане. Именно в такива случаи магаретата се показват най-ефективно.

Долната екипировка е проста конструкция без специални финансови инвестиции. Състои се от колче с размери 1 - 1,2 m, което може да бъде направено от импровизирани средства. В единия край е фиксирана здрава тел.

Използваната линия е здрава и надеждна. По правило плячката не тежи много, но улавянето на дъното заплашва със сериозно измерване за корчове и други предмети. В противен случай приспособленията могат да бъдат отрязани.

Трябва да има две дървета. Едната е основна (0,3 – 0,4 mm) и каишка (0,2 – 0,25 mm). Дължината е 25-30м. Ясно е, че куката трябва да издържа на добри натоварвания. Струва си да се обърне внимание и на предмишницата. Трябва да е дълга и тънка. Такава кука е по-лесна за изваждане от устата на хищник.

Важен елемент от тази екипировка е грузилото. С него такъмът се държи на правилното място. Твърде леките подхвати могат да бъдат отнесени от течението. Ухапването ще бъде сигнализирано от обикновени хора със звънци, които могат да бъдат закупени от магазина.

Михалицата кълве предимно късно през нощта. Затова магаретата се поставят привечер на разстояние 10 – 15 m едно от друго. Трудно е да пропуснете хапка. Хищникът напада силно стръвта. Също толкова силно и уверено трябва да режете.

Уловената риба не се съпротивлява много и не е трудно да я издърпате на брега. Но не се отпускайте, михалицата все още може да се опита да се освободи.

Към въдица

Можете също така да ловите михалица със стръв. Вярно, той се различава от класическия по отношение на оборудването. Тази въдица е без плувка. Клъвката се определя от върха на пръчката. Има разлики в техниката на риболов. Най-ефективно е страничното кимане.

Приспособленията не се хвърлят в резервоара със замах, както обикновено се случва. Въдицата се потапя в езерцето от върха на въдицата вертикално. Като кука се използва голяма кука или mormyshka.

Същността на техниката на риболов е стръвта да се движи по дъното. Ще бъде идеално, ако можете да повдигнете утайката. Михаелът може да бъде привлечен не само от визуалната игра, но и от шума (пукането), издаван от стръвта.

Можете да използвате червей като жива стръв. По-голямата част от ухапванията падат върху него. Но най-често се натъква на малък михалица. За по-голям хищник е по-добре да нарежете парчета риба (тулка, хлебарка).

Какво да хванем михалица: приспособления и стръв

Преди лов трябва да разберете какво яде михалицата. Фуражната база е доста широка. Съответно можете да ловите на следните примамки:

• нерв;
• парчета риба;
• жаба
• червеи;
• пилешки дроб;
• рак;
• легло;
• пиявица;
• мляко;
• ларви на насекоми.

Има случаи, когато хищник се качи на спинингова въдица, тоест на спинер, но това е по-скоро изключение. Не трябва да ловувате михалица със спининг, а изцяло горните примамки.

 През есента михалицата е добре уловена на куп червеи. Това плаши малките риби и хищникът го приема с охота. Също така показва добра активност през зимата. В студения сезон живата стръв е отлична.

През пролетта се препоръчва да използвате малка жаба като стръв. Хищникът обича да ги яде през този период. Вярно е, че в някои резервоари рибата може да избере друга храна, но няма да откаже и жаба.

През лятото можете да сложите крипове и червеи на куката. Имайте предвид, че през топлия период хищникът е по-малко активен. Малко или много започва да кълве при лошо време.

Най-добрата стръв за всички сезони е живата стръв, а именно костур и костур. Бурбот никога няма да им откаже.

Как да почистите михалица и методи за готвене

Риба михалица, която е много трудна за почистване от люспи. Някои домакини дори не искат да приемат тази риба на този етап, да не говорим за готвене. Всъщност в това няма особена работа. Достатъчно е само да премахнете цялата кожа заедно с люспите. Освен това мнозина се чудят дали михалицата е костна риба или не.

Първо трябва да измиете рибата от мръсотия и слуз. След това с нож се прави разрез на корема по цялата дължина и се отстранява кожата. След това извадете вътрешностите. Хрилете и перките също не са необходими. Можете да готвите почти всичко от михалица. Пържене на тиган, печене и т.н. Но най-популярното ястие е рибената чорба. Рецептата може да се намери онлайн.

Трудно е да се отстрани кожата от малък михалин, така че е по-добре да го изсушите.