Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 107 kCal | 1684 kCal | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Протеини | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.7% | 5429 г |
| Мазнини | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.5% | 2074 г |
| Въглехидрати | 20 г | 219 г | 9.1% | 8.5% | 1095 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3043 г |
| пепел | 1.2 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Retinol | 0.001 мг | ~ | |||
| Лутеин + зеаксантин | 4 μg | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 μg | 120 μg | 1.9% | 1.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.04 мг | 20 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 133 мг | 2500 мг | 5.3% | 5% | 1880 г |
| Калций, Са | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Магнезий, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Натрий, Na | 897 мг | 1300 мг | 69% | 64.5% | 145 г |
| Сяра, S | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 9% | 1039 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 1.3% | 7200 г |
| Селен, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 2.7% | 3438 г |
| Цинк, Zn | 0.18 мг | 12 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно- и дизахариди (захари) | 5.35 г | макс. 100 г | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Наситени мастни киселини | 0.494 г | макс. 18.7 г | |||
| 4: 0 Мазна | 0.007 г | ~ | |||
| 6-0 найлон | 0.005 г | ~ | |||
| 8: 0 Каприл | 0.003 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприч | 0.005 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.005 г | ~ | |||
| 14: 0 Миристика | 0.025 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.313 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 0.64 г | мин. 16.8 г | 3.8% | 3.6% | |
| 16: 1 Палмитолей | 0.01 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.62 г | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 1.444 г | от 11.2 да 20.6 | 12.9% | 12.1% | |
| 18: 2 линолова | 1.271 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленова | 0.171 г | ~ | |||
| Омега-3 мастни киселини | 0.171 г | от 0.9 да 3.7 | 19% | 17.8% | |
| Омега-6 мастни киселини | 1.271 г | от 4.7 да 16.8 | 27% | 25.2% |
Енергийната стойност е 107 kcal.
- чаша = 264 g (282.5 kCal)
- супена лъжица = 17 g (18.2 kCal)
Tags: калорично съдържание 107 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, защо е полезно Кремообразен дресинг, направен от заквасена сметана и / или мътеница и масло, нискокалоричен, без мазнини, калории, хранителни вещества, полезни свойства Кремообразен дресинг, направен от заквасена сметана и / или мътеница и масла, нискокалорични, без мазнини