Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
Стойност на калориите | 27 kCal | 1684 kCal | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
Протеини | 0.66 г | 76 г | 0.9% | 3.3% | 11515 г |
Мазнини | 0.26 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 21538 г |
Въглехидрати | 5.06 г | 219 г | 2.3% | 8.5% | 4328 г |
Хранителни влакна | 1.4 г | 20 г | 7% | 25.9% | 1429 г |
Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2463 г |
пепел | 0.32 г | ~ | |||
Витамини | |||||
Витамин А, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 2.6% | 15000 г |
алфа каротини | 15 μg | ~ | |||
бета каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 4.4% | 8475 г |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.3% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.4% | 8182 г |
Витамин В4, холин | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% | 5.6% | 6667 г |
Витамин В5, пантотенов | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 26.3% | 1408 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 18.5% | 2020 г |
Витамин В9, фолиева киселина | 8 μg | 400 μg | 2% | 7.4% | 5000 г |
Витамин С, аскорбинов | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 14.4% | 2571 г |
Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 3% | 12500 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 μg | 120 μg | 0.7% | 2.6% | 15000 г |
Витамин РР, НЕ | 0.81 мг | 20 мг | 4.1% | 15.2% | 2469 г |
Макронутриенти | |||||
Калий, К | 117 мг | 2500 мг | 4.7% | 17.4% | 2137 г |
Калций, Са | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.8% | 4762 г |
Магнезий, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 10.4% | 3636 г |
Натрий, Na | 18 мг | 1300 мг | 1.4% | 5.2% | 7222 г |
Сяра, S | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.6% | 15152 г |
Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 6.7% | 5714 г |
Елементи на следите | |||||
Желязо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 7% | 5294 г |
Манган, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 20.4% | 1835 г |
Мед, Cu | 35 μg | 1000 μg | 3.5% | 13% | 2857 г |
Селен, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.9% | 18333 г |
Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 6.3% | 6000 г |
Смилаеми въглехидрати | |||||
Моно- и дизахариди (захари) | 2.53 г | макс. 100 г | |||
Основни аминокиселини | |||||
Аргинин * | 0.033 г | ~ | |||
валин | 0.026 г | ~ | |||
Хистидин * | 0.011 г | ~ | |||
Isoleucine | 0.024 г | ~ | |||
левцин | 0.034 г | ~ | |||
лизин | 0.022 г | ~ | |||
метионин | 0.007 г | ~ | |||
треонин | 0.018 г | ~ | |||
триптофан | 0.009 г | ~ | |||
фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
Сменяеми аминокиселини | |||||
аланин | 0.025 г | ~ | |||
Аспарагинова киселина | 0.064 г | ~ | |||
глицин | 0.022 г | ~ | |||
Глутаминова киселина | 0.105 г | ~ | |||
Proline | 0.021 г | ~ | |||
серин | 0.024 г | ~ | |||
тирозин | 0.02 г | ~ | |||
цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Наситени мастни киселини | |||||
Наситени мастни киселини | 0.062 г | макс. 18.7 г | |||
12: 0 Лаурик | 0.001 г | ~ | |||
14: 0 Миристика | 0.001 г | ~ | |||
16: 0 Палмитик | 0.053 г | ~ | |||
18: 0 Стеарин | 0.006 г | ~ | |||
Мононенаситени мастни киселини | 0.022 г | мин. 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
16: 1 Палмитолей | 0.001 г | ~ | |||
18: 1 Олеин (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
Полиненаситени мастни киселини | 0.126 г | от 11.2 да 20.6 | 1.1% | 4.1% | |
18: 2 линолова | 0.047 г | ~ | |||
18: 3 Линоленова | 0.078 г | ~ | |||
Омега-3 мастни киселини | 0.078 г | от 0.9 да 3.7 | 8.7% | 32.2% | |
Омега-6 мастни киселини | 0.047 г | от 4.7 да 16.8 | 1% | 3.7% |
Енергийната стойност е 27 kcal.
- чаша = 155 g (41.9 kCal)
Tags: калорично съдържание 27 ккал, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, какво е полезно за спагети тиква (тестени тиквички), варени или печени, без сол, калории, хранителни вещества, полезни свойства Спагети тиква (макаронени тиквички), варени или печени, без сол