Този сочен плод има вкус на ябълков крем. Месото на плода става кафяво, когато узрее, плодът не се съхранява дълго време, тъй като захарта в него започва да ферментира. Семената и кората са негодни за консумация, тъй като са токсични. Черимоя е един от най-здравословните, отчасти поради високото си съдържание на витамин С и антиоксиданти. Освен това черимоята е отличен източник на въглехидрати, калий, фибри, определени витамини и минерали, като същевременно е с ниско съдържание на натрий. Стимулиране на имунитета Както бе споменато по-горе, черимоята е богата на витамин С, който е важен за функционирането на имунната система. Като мощен естествен антиоксидант, той помага на тялото да бъде устойчиво на инфекции, за да премахне свободните радикали от тялото. Сърдечно-съдово здраве Правилното съотношение на натрий и калий в cherimoya допринася за регулирането на кръвното налягане и сърдечната честота. Консумацията на този плод намалява нивото на лошия холестерол в кръвта и повишава добрия холестерол. В резултат на това притока на кръв към сърцето се подобрява, предпазвайки го от инфаркт, инсулт или хипертония. Мозък Плодът черимоя е източник на витамини от група В, особено витамин В6 (пиридоксин), който контролира нивото на гама-аминомаслената киселина в мозъка. Достатъчното съдържание на тази киселина облекчава раздразнителността, депресията и главоболието. Витамин В6 предпазва от болестта на Паркинсон, както и облекчава стреса и напрежението. 100 грама плод съдържа около 0,527 мг или 20% от препоръчителното дневно ниво на витамин В6. здравето на кожата Като естествен антиоксидант, витамин С помага при заздравяването на рани и произвежда колаген, който е от съществено значение за кожата. Признаци на стареене на кожата, като бръчки и пигментация, са резултат от отрицателните ефекти на свободните радикали.
2022-11-11