Съдържание
Децата трябва да ядат каша. Само че не всички бързат да изпълнят тази препоръка. Понякога сред малките гастрономи има непримирими придирчиви хора, да ги храниш е подобно на подвиг. Убеждаването ще бъде по-плодотворно, ако се използват рецепти за каша с обрат.
Мана облаци
Много деца не обичат грис. Въпреки че всъщност е доста вкусно. Нашата рецепта за каша от грис за деца е най-доброто доказателство за това. Оставете да заври 250 мл мляко и при непрекъснато бъркане изсипете 2 с. л. грис с 2 ч. л. захар. Оставете кашата да ври на умерен огън за 3 минути и я увийте в кърпа за 15 минути. По това време нарежете ½ праскова, задушете в 1 с.л. л. вода, претрийте през цедка и смесете с 1 ч.л. течен мед. В готовата каша сложете резен масло, смесете с плодовото пюре и украсете с хрупкаво цвете от морков. Дори тези, които наистина не обичат грис, няма да откажат такава красота.
Съкровището в ябълката
Каша от просо ще предизвика истински ентусиазъм у децата, ако я приготвите и сервирате по следния начин. Залейте 50 г просо с 80 мл вода и оставете да къкри на слаб огън до пълното му усвояване. След това постепенно добавете 250 мл мляко, като бъркате непрекъснато с шпатула. Когато кашата се сгъсти, сложете захарта на вкус и я доведете до готовност. И сега основната тайна на рецептата за млечна каша от просо за деца. Вземете голяма ябълка, отрежете капачката, надупчете с клечка за зъби и печете 10 минути във фурната на 180 °C. След това извадете сърцевината, напълнете ябълката с каша. Децата ще оценят оригиналното представяне и ще изядат цялата каша до последната лъжица.
Приятелски Херкулес
Дежурната овесена каша ще стане по-желана за децата, ако проявите малко въображение. Оставете да заври 100 мл подсолена вода. Изсипете 7 с.л. л. люспи херкулес, като след всяка лъжица разбърквате добре масата. Когато кашата заври и втаса се налива на тънка струя 250 мл мляко. След второто завиране сложете парче масло и овесените ядки оставете да къкри под капак за 5 минути. За да бъде успешна рецептата за овесена каша за деца, тя трябва да бъде украсена вкусно. С помощта на бананови кръгове подредете ушите и носа на бъдещата вкусна мечка и с помощта на ярки плодове направете очи. Такова приятелско същество няма да остане без внимание!
Лакомства в царевица
Да направите царевична каша по-апетитна и вкусна е съвсем просто. Оставете да заври 200 мл мляко, добавете 2 с.л. л. с купа царевична каша и гответе на умерен огън за не повече от 5 минути. Не забравяйте непрекъснато да разбърквате кашата, за да не загори. След това го отстранете от котлона, затворете плътно капака, увийте го с кърпа и оставете за 10 минути. За подобряване на рецептата за царевична каша за деца ще ви помогнат половин банан и круша, които ще разбием на гладко пюре и ще смесим с кашата, може да добавите и парченца варена тиква. Гарнирайте кашата с ядки. Дори и най-непоправимите капризни хора няма да откажат този деликатес!
Запален перлен ечемик
Перленият ечемик също може да се появи пред децата в нова светлина. За целта напълнете 80 г измит перлен ечемик с 250 мл студена вода, сложете щипка сол и гответе, докато водата се изпари напълно. За рецептата за перлена каша за деца също трябва да приготвим румено печено в растително масло от ½ морков и ½ лук. Добавете към тях 50 г тиква на малки кубчета и оставете да къкри до златисто кафяво. Смесете внимателно печеното, тиквата и перления ечемик, може да се остави малко тиква за украса. За цвят добавете пресни билки в чиния и сервирайте обилна каша на масата!
Прекрасна саксия
Пригответе елда в тенджера и тя ще се превърне от обикновена каша във вълшебна. Първо правим пасеровка от ½ настърган морков и малко нарязан лук. Когато зеленчуците омекнат, разпределете 80 г пилешко филе на кубчета и запържете, докато омекне. След това, според рецептата за каша от елда за деца, изсипете 120 г измити зърнени храни в тигана и оставете да къкри за 2-3 минути. Добавете щипка сол и черен пипер, сложете кашата в керамичен съд и налейте вода, така че да я покрие с 1 см. Покрийте тенджерата с капак и печете 40 минути на 180 °C. От такова ястие ще се разиграе любопитството на детето и то ще си свърши работата. Също така тази каша може да се приготви в дълбока тенджера!
Кръгъл танц на зеленчуци
Невпечатляваща каша от леща за деца вече няма да причинява скука, ако седнете с весела компания от цветни зеленчуци. Запържете в олио ½ лук и 50 г моркови. След това изсипете 100 г леща в тигана, налейте 400 мл гореща вода и оставете да къкри, докато заври напълно. Можете да сервирате каша като самостоятелно ястие и като гарнитура към месни ястия. Тази каша ще вдъхнови и най-претенциозните малки гастрономи.
И как изглежда най-добрата бебешка каша за вас? Не забравяйте да споделите отговора си в коментарите. И ако искате да добавите към кулинарната си касичка, разгледайте страницата с рецепти от читателите на „Яжте у дома“.