Съдържание
Празнувайте Коледа в Южна Европа
В Испания, Италия или Португалия коледните традиции са много живи. Те са доста различни от френските коледни тържества. И както навсякъде, те поставят децата в светлината на прожекторите, с подаръци и сладкиши в изобилие!
Италия: 3 дни празник за Коледа!
Италианците са известни с чувството си за празник и доказателството: Коледа продължава 3 дни, от 24 до 26 декември! Но те трябва да изчакат до 6 януари, за да получат своите подаръци! В страната на „мамите“ тя е възрастна дама с бяла коса, вещицата Бефана, която раздава играчките на деца.
Кулинарният специалитет на Коледа е десерт, наречен Панетон. Един вид вкусен голям бриош със стафиди, захаросани плодове или шоколад.
Испания: Направете път за Трите крале!
В Испания Коледа е преди всичко а религиозен празник където празнуваме раждането на Исус. Тук няма търговска експлоатация, така че няма и Дядо Коледа. Но децата ще трябва да изчакат малко, за да получат своите подаръци: тримата крале, Гаспар, Мелхиор и Балтазар, ще ги донесат на 6 януари. След това ще има голям парад на плувките, на който много родители и деца елате да присъствате: това е Кавалкадата на тримата крале.
За коледната трапеза приготвяме бадемова супа. И за десерт, известният Турон, смес от карамел и бадеми и марципан (марципан).
В някои села се подготвяме живи вертепи. По време на посещението всеки трябва да остави храна, одеяло... за бедните.
Португалия: изгаряме коледния дневник
Много португалци посещават полунощна литургия. След това всяко семейство изгаря коледния дънер (не десерта, истински дънер!) в камината.
Същото нещо и в гробищата, защото старите вярвания казват, че душите на мъртвите ровят в коледна нощ.
И когато празничната трапеза свърши, масата остава подредена за починалия !