Обикновена паяжина (Cortinarius glaucopus)

Систематика:
  • Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ред: Agaricales (Agaric или Lamellar)
  • Семейство: Cortinariaceae (Паяжини)
  • Род: Cortinarius (Spiderweb)
  • Тип: Cortinarius glaucopus

Шапка с диаметър 3-10 cm, първоначално полусферична, мръсножълта, след това изпъкнала, просната, често леко вдлъбната, с вълнообразен ръб, лигава, червена, жълто-кафява, оранжево-кафява с жълтеникаво-маслинен ръб или мръсно зеленикава, маслина с кафяви влакна.

Плочите са чести, прилепнали, отначало сиво-виолетови, лилави или бледоохра, след това кафеникави.

Споровият прах е ръждиво-кафяв.

Крак 3-9 cm дълъг и 1-3 cm в диаметър, цилиндричен, разширен към основата, често с нодула, плътен, копринено влакнест, със сиво-лилав оттенък отгоре, отдолу жълтеникаво-зеленикав или белезникав, охра, с кафеникав копринено влакнест пояс.

Пулпът е плътен, жълтеникав, в стъбло със синкав оттенък, с лека неприятна миризма.

Расте от август до края на септември в иглолистни, смесени и широколистни гори, среща се в по-източните райони.

Условно годна за консумация гъба с ниско качество, използвана прясна (варете около 15-20 минути, излейте бульона) и маринована.

Експертите разграничават три разновидности, варианти на гъбата: var. glaucopus с червена шапка, с маслинови ръбове и люлякови остриета, var. olivaceus с маслинова шапка, с червеникаво-кафяви влакнести люспи и лавандулови пластини, var. acyaneus с червена шапка и белезникави пластинки.

Оставете коментар