Съдържание
Докато пътувате по света и вкусите кухните на народите по света, не забравяйте за традициите на кафето. Тази топла напитка се приготвя по уникални рецепти и технологии във всички краища на нашата планета. Ето пет напитки, към които определено трябва да се изкушите.
Памучен бонбон, Малайзия
Вместо обичайното кафе със захар, в Малайзия ще ви предложат еспресо, изсипано в топка захарен памук. По отношение на забавлението и вкуса това е невероятна напитка и е относително евтина.
Кафе от въглища, Индонезия
Към кафето могат да се добавят различни добавки, но горещите въглища са нещо ново. Ако сте на остров Ява, не забравяйте да поръчате kopi joss с горящи въглища. Въгленът неутрализира киселинността, присъща на силно приготвеното кафе, така че вкусът на напитката ще стане много по-мек.
Черна слонова кост, Тайланд, Малайзия, Малдиви
След като знаете как да направите това кафе, вероятно няма да искате да го опитате. Но гастрономите казват, че е невероятно вкусно. Какаовите зърна се хранят на слоновете и след това се избират от техните отпадни продукти. Ферментирали в стомаха на животните, зърната губят горчивината си.
Пъзел за кафе, Австралия
В тази страна можете да приготвите кафе по свой вкус, като помните всички умения на готвачи и баристи. Ще бъдете поднесени със съставките за макиато - еспресо, мляко и топла вода. Разбъркайте, експериментирайте и се насладете на вкуса.
#coffeeinacone, Южна Африка
Кафеният рог се появи в Южна Африка и веднага спечели сърцата на любителите на сладкото кафе. Това е еспресо в вафлена чаша с шоколадово покритие. #coffeeinacone бързо стана лидер на Instagram, тъй като изглежда много фотогенично. А вкусът е много изискан.