Съдържание
Дубовик обыкновенный (Suillellus luridus)
- Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ред: Boletales (Boletales)
- Семейство: Boletaceae (Boletaceae)
- Род: Suillellus (Suillellus)
- Тип: Suillellus luridus (Дубовик обыкновенный)
Шляпка дубовика:
Много едра (в диаметър 5-15 см, порои до 20), масивна, в младите гъби полушаровидна, като «надетая» на ножку, по размер на съзреването се разкрива, придобива подушковидни очертания. Поверхность бархатистая, нерегулярно окрашенная, от жълто-кафяво до серо-бурого; тези цветове могат да се комбинират в рамките на една шляпка. Мякоть шляпки жълтовата, плътна, на изломе бързо придобива интензивен сине-зелен цвят, след което постепенно чернее. Отчетливого запаха и вкуса няма.
Хименофор:
Трубчатый слой свободен, спрямо узкий, пори мелки. Цветът значително се променя при дозиране на гриба — охрян в младите екземпляри, той придобива оранжев и червен цвят, за да стане в зрелостта грязно-оливков.
Прах от спори:
Маслинено кафяво.
Ножка дубовика:
Толста, булавовидна, с височина 5-12 см, дебелина 3-6 см, жълтата в горната част и по-тъмната отдолу. Поверхността покрива заметната темна сетка, която служи с добър отличителен признак на дубовика обикновен. Мякоть ножки в основата може да има червен цвят.
Дубовик се среща винаги, но не особено често, в лиственните и смешанните леси, образувайки микоризу с дубами и липами. Според литературните данни, започва да расте вече в края на май-началото на юни, а след това по време пропада, за да се появи в началото на август и стабилно плододава до края на септември. По личному опиту, выдает по грибу в три години примрено в началото на септември.
Бяла гъба (Boletus edulis)
много напоминает фактурный дубовик обыкновен, с него едва ли можете да го спутате.
Дубовик крапчатый (Neoboletus erythropus)
бива подобно по описание, но това куда повече «бордов», а главное, на краката у него няма забележими сеточки, само отделни точки.
Синеи крупных представителей на рода Boletus доста много, срещат се и много (по описание) подобни, но едва ли в нашите краища.
Хороший гриб, може да бъде, похуже белия, но по-добре повечето други. По някои (очевидно, устаревшим) данни, несъвместими с алкохол, който добър човек само за ползване.
Грибът съдържа ядовити вещества, разрушаващи се при варката. Сырой или лошо проваренный предизвиква разстройства на червата. Не се препоръчва също съвместно употребление с алкохол.