Кулинарното действие пристига в Мадрид

Кулинарното действие за готвачи се празнува в Мадрид като едно от референтните гастрономически събития

Следващият понеделник, 13 октомври, е денят, избран за събитието - семинар, който ще представи успешните истории на хотелиери и готвачи, които са предприели бизнес начинания през последните години.

Те самите ще отговарят за представянето на своите постижения и неуспехи, ако има такива, като учене и опит за преодоляване.

Така готвачи, готвачи, бизнесмени, хотелиери в крайна сметка ще разкажат своя опит като истински бизнес мениджъри на гастрономи и ресторантьорства, с трудните обстоятелства, преживени през последните бизнес години.

Инициативата на този ден отговаря за Лауреата Университет по гастрономически науки от Donosti, известен като BBC (Баски кулинарен център), което вече оценява опит в тези мостри на „Кулинарно действие“, както успяхме да станем свидетели в началото на годината в град Сан Себастиан, централа на този първи ден.

Сега идва ред на Мадрид, че в двадесетминутни лекции те ще ни дадат икономическа бизнес визия за предприемаческите действия, извършвани от участващите готвачи и готвачи.

Същевременно ще се проведат кръгли маси за дебат, на които шест от учителите, които могат да говорят за настоящия успех на възстановяването или гастрономическата концепция, да могат да направят изводи и да представят нови модели за управление на бизнеса, свързани с хотелиерството, тенденциите в потреблението и производството , и социални перспективи, свързани с „Храни за храна“

Информационният портал за тенденциите и новините в гастрономическия сектор, Гастроикономика, основано и ръководено от Марта Фернандес Гуаданьо, е сътрудничил в реализацията на конференцията с Баски кулинарен център да донесат своя опит на всички професионалисти и любопитни хора в сектора, за да могат да послужат като съвет, размисъл и движеща сила за нови потенциални предприемачи, които със сигурност ще напуснат стаите си в понеделник.

Пазарът се нуждае от инерция и какъв по-добър начин да го мотивира, генерирайки тенденция, авангард и опит в един форум.