Новото проучване изненада учените.
Кетогенната диета се е превърнала в популярен начин за сваляне на нежелани килограми. Последните изследвания обаче показват, че той може да помогне и на организма да се бори с грипа.
За експеримента учените от университета в Йейл разделиха мишки, заразени с грипния вирус, на две групи. Единият се хранеше с храни с ниско съдържание на въглехидрати и храни с високо съдържание на мазнини, а другият се хранеше с високо съдържание на въглехидрати. В резултат на това първата група показа по -висока преживяемост.
Екипът установи, че кетогенната диета, или накратко кето, е предизвикала освобождаването на клетки на имунната система, които произвеждат слуз в клетъчната обвивка на белите дробове. Тези клетки помагат за улавяне на вируса в началния етап, предотвратявайки развитието му в организма.
„Това проучване показва, че начинът, по който тялото изгаря мазнините, за да произвежда кетонни тела от храната, която ядем, може да подхрани имунната система за борба с грипната инфекция“, казаха учени пред Dailymail.
Какво е особено в кето диетата?
Като добавяме повече мазнини към диетата си и намаляваме въглехидратите, вкарваме телата си в кетоза или въглехидратен глад. В този случай тялото започва да разгражда мастните клетки за енергия.
Тази диета има много общо с диетата на Аткинс, тъй като включва и драстично намаляване на въглехидратите и заместването им с мазнини.
Какво е разрешено?
месо
Листни зелени
Зеленчуци без скорбяла
Млечни продукти с високо съдържание на мазнини
Ядки и семена
Авокадо и горски плодове
Растителни масла
Какво не трябва да се яде?
Зърнени храни, включително ориз и пшеница
Захар, мед и кленов сироп
Повечето плодове
Обикновени и сладки картофи