Спрете да ядете убива! Но с токсични опаковки, пестициди в диетата или вредни храни ... Ами ако днешното хранене също убива?

Изследванията, изследващи безопасността на храните, се увеличават, но често си противоречат и не винаги водят до компрометиране на въпросните вещества в краткосрочен или дългосрочен план.

Такъв е случаят с аспартама, чиято безопасност все още е спорна. Въпреки че понастоящем се счита, че той не представлява никаква опасност за здравето, ако консумацията му не надвишава 40 mg на килограм на ден, някои специалисти продължават да предупреждават потребителите за опасния потенциал на аспартама.

През 2006 г. италианско проучване повдигна противоречия, като заяви, че аспартамът е токсичен. Това обаче беше счетено за неоснователно от здравните организации.

Случаят с аспартам не е изолиран. Бисфенол А в бебешки шишета, епидемия от луда крава, живак в риба ... И накрая, можем ли все пак да сложим нещо в чинията си, без да се страхуваме за здравето си?