Гъба торен бръмбар и алкохол
Алкохолизмът винаги е бил проблем, социален и семеен. И така си остава и до днес. Защото до ден днешен науката не познава такова „вълшебно средство“, което бързо и гарантирано да излекува алкохолика от зависимостта. Алкохолизмът сам по себе си е комплексно заболяване, основано на психични и физиологични фактори. Ето защо думата „алкохолизъм” отдавна не се използва при поставяне на диагноза, като имаща пренебрежително значение, по-толерантно наименование: „синдром на алкохолна зависимост”. Проблемът на алкохолиците на физиологично ниво е, че тялото им престава да възприема алкохола като отрова, те често блокират повръщащия рефлекс, естествения механизъм, чрез който реагираме на отравяне.
Няма смисъл да изброявам разни „няма да ти дам пари“ и „ще спиш на легло“, те не вършат работа. Порицанията и лишаването от премии на работното място също нямат желания ефект.
Повече или по-малко ефективен начин е да се развие отвращение към алкохола. Така че след сто грама стана лошо. Лошо физически: да се чувствате болни, болни и нещо да ви боли. Да повърнеш всичко изпито и да си спомниш.
Не е известно по кое време и в коя страна е забелязано: ако ядете определени гъби и пиете алкохол, ще бъде лошо. Всички ще се появят симптоми на тежко отравяне: лицето става червено, вдига температура, сърдечният ритъм се ускорява, появява се силно гадене, възможно е повръщане и диария. Начинът, по който се обработват гъбите, очевидно няма значение, те могат да се пържат, да се добавят към супа или пържене, да се сервират като „лека закуска“ в маринована форма. Трябва да се отбележи, че не е необходимо да се „поръсват“ сурови гъби лично в чинията на алкохолик, суровите гъби изобщо нямат „антиалкохолен“ ефект, гъбите трябваше да бъдат варени. Красотата на метода „гъба“ е, че само пиещият ще пострада. Цялото семейство вечеря, съпругата и децата ядоха едно и също нещо, но не пиха и нищо за тях, но съпругът пи и „почти умря“.
Смяташе се и все още се смята, че по този начин е възможно да се развие устойчиво отвращение към алкохола на психологическо ниво. За да поправите, така да се каже, връзката „пих – разболях се“. И в бъдеще алкохоликът ще се разболее от пиене, дори и да не е ял гъби.
В онези далечни времена, когато медицината беше почти изцяло „народна“, а химията като наука все още не се беше отделила от алхимията, нашите баби лечителки излязоха със следното обяснение: тези гъби съдържат определена отрова, която се разтваря само в алкохол и следователно само засяга алкохолиците. И действа като силен еметик.
Добро обяснение за Средновековието. Но науката не стои неподвижна. Сега знаем целия "механизъм" на процеса.
Тези „антиалкохолни“ гъби се наричат „торни бръмбари“. И не просто някой от десетките видове, а съвсем специфични: сив торен бръмбар, Coprinopsis atramentaria.
Коприна като вещество е открито (изолирано) от плодните тела на сивия торен бръмбар (Coprinopsis atramentaria) през 1975 г. от няколко учени (американци и шведи). В чист вид е безцветно кристално вещество, силно разтворимо във вода, слабо разтворимо в алкохоли. При използване на коприн заедно с алкохол се наблюдава тежко отравяне.
Симптоми на отравяне с коприн включват:
- силно зачервяване на горната част на тялото, особено зачервяване на лицето
- силно гадене, повръщане
- диария
- общо неразположение
- възбуждане
- кардиопалмус
- изтръпване в крайниците
- главоболие
- прекомерно отделяне на слюнка
- внезапни промени в кръвното налягане
- слабост и припадък с намаляване на налягането
- пристъпи на тревожност
- страх от смъртта
Симптомите обикновено се появяват пет до десет минути (до два часа, рядко) след прием на алкохол. Ако вече не пиете алкохол, симптомите обикновено изчезват в рамките на няколко часа, а тежестта на симптомите е пропорционална на количеството консумиран алкохол. Пиенето на алкохол може да причини същите симптоми отново до 5 дни след приема на коприн.
Всичко това се нарича "Синдром на Коприн". Понякога можете да видите името "Синдром на Копринус".
Но токсичното вещество не е коприн. Формулировката „отравяне с коприн“ е фундаментално погрешна.
При нормални условия, когато пием алкохол, в тялото ни протичат няколко сложни химични реакции, в резултат на които алкохолът под въздействието на ензими се разгражда на въглероден диоксид и вода, това се случва на няколко етапа. Koprine, научно казано, е силен инхибитор на алдехид дехидрогеназата, един от ензимите, произвеждани от черния дроб. Тоест, без да се задълбочава в сложни химични формули, той блокира производството на ензима, който участва в един от етапите на отстраняване на алкохола от тялото, който превръща алдехидите в киселини.
Това са алдехидите, продуктите на неразцепен алкохол, които причиняват отравяне. Не самият коприн.
В момента в официалната медицина за лечение на "синдром на алкохолна зависимост" коприн не се прилага. Има много препоръки за отвикване на алкохолици от зависимостта както с помощта на самостоятелно събрани и варени гъби, така и с помощта на някои „високоефективни природни препарати“, но това няма нищо общо с официалната медицина. Всички те се продават като „хранителни добавки“, а не като лицензирано лекарство, са хранителни добавки (биоактивни биологични добавки), които не трябва да бъдат лицензирани като медицински продукт. За съжаление много хора, недоверчиви към „официалната“ медицина, доброволно вярват в „старите методи“, методът за лечение на алкохолик без негово знание е особено популярен. Бих искал да видя как "без знанието на пациента" се лекува с ректални супозитории, курс от поне два месеца.
Бих искал специално да подчертая, че при лечението на алкохолизъм с гъби по „метода на баба“, без знанието на пациента, е физически невъзможно да се изчисли дозата. Препоръчителната дозировка при прием на готови хранителни добавки е препарат от сив торен бръмбар под формата на сух прах, 1-2 грама прах на ден. Но е абсолютно нереалистично да се изчисли дозата при сервиране на печено с гъби. Също така е нереалистично да се ограничи дозата на алкохола, без да предизвика подозрение.
Има много случаи, съобщени от съпруги на алкохолици, които опитът за „лечение с гъби“ доведе до напълно неочаквани резултати. Предполага се, че човек с алкохолна зависимост ще започне да развива негативно отношение към алкохола, след като многократно се разболява след пиене. Алкохолиците обаче не трябва да се смятат за глупаци. Наблюдението „Ядох и пих у дома – стана лошо, пих и ядох на работа или с приятел – всичко е наред“ води до факта, че хората просто отказват да вечерят у дома. И постоянното пиене без нормална закуска води до ужасни последици. Или друга ситуация: „Ядох торни бръмбари, пих добре, но нямаше повръщане. Седи целият червен, задушава се и продължава да пие. При такава реакция на коприн рискът от инфаркт и инсулт се увеличава значително, черният дроб може да се провали, самолечението трябва да бъде спряно незабавно, тъй като всяка следваща порция може да стане фатална.
С искрено съчувствие към всички, които имат проблем с алкохолизма в семейството: оставете торните бръмбари, „методите на баба“ няма да помогнат, те причиняват повече вреда. Алкохолизмът е медицински проблем.
Продължава тук: Гъба торен бръмбар и алкохол: митове около коприн
Използвани снимки за илюстрации: Виталий Гуменюк, Татяна_А.