Трагакантова гума (Tragacanth, Gummi Tragacanthae, tragacanthus, E413) – стабилизатор; изсъхнала дъвка, изтичаща от разрезите на стъблата и клоните на бодливия храст astragalus tragacanthus.
Източниците на търговска дъвка са 12-15 вида. Традиционни райони за прибиране на реколтата са средните планини на Югоизточна Турция, Северозападен и Южен Иран. В миналото беритбата се е извършвала в страните от Закавказието и в Туркменистан (Копетдаг). Събират се както естествени изтичания, така и изтичания в резултат на специални разрези.
На пазарите в Европа има две разновидности на трагакантус: персийски трагакантус (по-често) и анадолски трагакантус. На границата на Пакистан, Индия и Афганистан се получава гума, известна като дъвка Chitral.
Трагакантовата гума се използва във фармацевтиката за приготвяне на суспензии, като основа за таблетки и хапчета. Използва се и при приготвянето на сладкарска мастика за здравина на масата.