Съдържание
Мнението на експерта
За Изабел Думенк, натуропат *, „ендокринните разрушители са химикали, които паразитират в хормоналната система.. Сред тях: фталати, парабени, бисфенол А (или негови заместители, S или F). Те се намират в големи количества в почвата, по кожата, във въздуха и в нашата чиния. Храната е един от основните пътища на заразяване. Пластмасовите контейнери за храна съдържат тези вредни молекули, които при нагряване мигрират към храната. Ежедневната им консумация може да има сериозни последици за здравето, особено на децата и бременните жени. Ендокринните разрушители причиняват проблеми с плодовитостта, рак или диабет. Затова е жизненоважно да се предпазите от него. Вече не купуваме готови ястия, а за затопляне на съдове и бутилки избираме стъклени или керамични. Ограничете мазната риба, която съдържа метил живак и PCB, до веднъж седмично и допълвайте с постна риба : Колин… »
Добри анти-замърсителни рефлекси
Ако купувате готови ястия, прилагайте по-високо ниво на гаранция от това, предлагано от етикета AB. Защото това позволява 5% неорганични, когато става въпрос за преработени храни. Изберете Nature & Progrès или етикета Bio Cohérence.
Обърнете внимание на етикетите и произхода на вашите продукти. Ако съдържат повече от три неизвестни имена, продуктът се поставя обратно на рафта.
Знаеше ли ? Черният дроб е „център за контрол на отровите“ за тялото.
Помогнете му да работи гладко. Можете редовно да консумирате чай от розмарин, артишок, репички и бульони от праз.
Ребалансирайте бюджета си
Яжте по-малко месо и риба. От време на време ги заменяйте с растителни протеини (по-евтини). Това ще ви помогне да изградите фонд за закупуване на био плодове, зеленчуци и яйца.
* Автор на „Ендокринни разрушители: бомба със закъснител за нашите деца!“ (ред. Larousse).