Съдържание
Както знаете, най-сигурният начин да се отървете от наднорменото тегло е да контролирате и правилно да подберете диетата, съчетана с достатъчна физическа активност. Тоест всъщност този механизъм може да бъде описан с една фраза - енергийният баланс, който се състои от две части:
- Определено количество енергия, което получавате от храната. Това число е лесно да се изчисли с помощта на референтни таблици или дори в специално приложение, инсталирано на вашия смартфон.
- Вашият дневен разход на енергия. Те могат да бъдат изразени и в конкретна цифра, която ще зависи от вашата възраст, пол, ниво на физическа активност и някои други параметри.
И тогава всичко е просто: ако притокът на енергия от храната е по-малък от потреблението й през целия ден, тогава тялото ви няма достатъчно енергия. Това означава, че ще го избере от резервите, които са представени главно под формата на мастни натрупвания.
Но какво да направите, ако трябва да се снабдите с енергия и телесното ви тегло ви устройва?
Тези, които предпочитат активен начин на живот и се занимават с любителски (и дори професионален) спорт, често се оказват в такива ситуации. В допълнение, нашият мозък също изисква огромно количество енергия. Като цяло е най-консумиращият енергия орган в човешкото тяло. Съответно, при активна „работа с главата“ енергийното гориво в тялото ни се изразходва почти толкова интензивно, колкото при физическо натоварване.
Енергийно гориво? Какво е?
Енергийните горива са тези вещества, които сме се научили еволюционно да преработваме, за да произвеждаме енергия. Те влизат в тялото, както вече казахме, с храна. По принцип всички съединения, които абсорбираме, могат да бъдат разделени на шест основни категории:
- катерици
- Мазнини
- Въглехидрати
- Витамини
- Трейс елементи
- Вода
Всяка от тези групи вещества има много различни „роли“ и места на приложение във физиологичните и биохимичните реакции на нашето тяло. Но днес ще се интересуваме само от две групи съединения: въглехидрати и мазнини. Те получиха неофициалното име на енергийно гориво.
Защо се нуждаем от два източника на енергия наведнъж?
Факт е, че въпреки че резултатът от разделянето на мазнините и въглехидратите е една и съща енергия, но тези процеси протичат по различни начини.
Въглехидратите, които се използват за снабдяване с енергия, са предимно прости захари - глюкоза, фруктоза и др. Тези малки молекули се разграждат доста лесно и просто в клетките, бързо освобождавайки енергия. Но количеството на тази енергия е относително малко.
Мазнините са по-сложни и по-големи молекули. За да ги унищожи, тялото трябва да отдели повече време и усилия. Но резултатът ще бъде забележимо по-впечатляващ - нашите клетки получават около 3.5 пъти повече енергия от една молекула мазнина, отколкото от една молекула глюкоза.
Този „енергиен дуализъм“ помогна на нашите предци да оцелеят през цялата история на човечеството. В крайна сметка простите въглехидрати, а това са главно сладкиши, станаха чест гост на нашата трапеза само преди около един и половина до два века. Момент в сравнение с живота на Homo Sapiens като вид. Нещо повече, поради тази причина човешкото тяло също е развило способността да прави резерви за бъдещето. Ако изведнъж се окажем в условия на прекомерно снабдяване с въглехидрати, тогава всичко, което не се преработва веднага в енергия, се превръща в мазнини и се отлага „за един дъждовен ден“.
Между другото, тази способност се обърна срещу нас. В крайна сметка значителна част от човечеството в момента няма проблеми с получаването на почти неограничени количества въглехидрати - сладка сода, бързо хранене, сладкиши, разнообразие от сладкарски изделия. И тялото вярва, че е попаднало в своеобразен „енергиен рай“ и икономически изхвърля всичко излишно, което неговият собственик изяжда, върху стомаха, бедрата, задните части и т.н. И ако възрастен човек все още е в състояние (и тогава, не винаги!), за да контролират усвояването на храни с високо съдържание на въглехидрати, децата почти не могат да устоят на това, което води до рязко увеличаване на случаите на сериозно затлъстяване.
И как мазнините участват в консумацията на енергия?
Резервите на мастна тъкан са нашият резерв в случай на дефицит на въглехидрати. Това означава, че тялото ще започне да ги обработва едва след като изгори всички свободно достъпни захари. И не напразно споменахме по-горе за ситуации, когато човек изпитва повишен физически и психически стрес. Именно в такива случаи най-често липсва въглехидрати, последвано от преход към „снабдяване с мазнини”.
И има ли достатъчно мазнини за поддържане на енергийния баланс?
За повечето от нашите тъкани отговорът е да. Клетките, които ги изграждат, макар и не веднага, но започват да разграждат мазнините, извличайки необходимата енергия. Но има няколко нюанса. Така например се оказа, че мозъкът ни все още е „придирчив“. Действа добре върху глюкозата, но мазнините в чист вид не й подхождат. Някои други части на нервната система, редица ендокринни органи, които регулират много жизнени процеси и т.н., имат същите характеристики.
За тези органи като алтернатива на глюкозата служат специфични съединения – кетонни тела. Нашият черен дроб може да ги произвежда, превръщайки в тях всички същите мазнини. А състоянието, при което черният дроб започва да произвежда кетонни тела, се нарича кетоза.
В същото време, както мазнините, като суровини за производството на кетони, така и мазнините, които се усвояват директно от нашите тъкани, тялото взима от тези „дъждовни запаси“. И ако искате да отслабнете - това е добър вариант да отслабнете. Но ако човек няма за цел да намали телесното тегло, но все пак е необходим повишен поток от енергия, тогава има смисъл да се храните с кетонни тела, идващи отвън. Такива кетони се наричат екзогенни или просто екзокетони.
Каква е ползата от използването им?
Кетонните тела не се смятат за по-модерно хранене за мозъка от глюкозата. В крайна сметка те не само ни доставят повишено количество енергия. Съвременните изследвания убедително доказаха, че те имат цял набор от положителни ефекти върху нашата нервна система:
- ускоряване на възстановяването след повишен психологически и интелектуален стрес;
- повишаване на устойчивостта на психоемоционален стрес;
- изгладете проявите на депресия и подобрете емоционалното състояние на човек;
- предпазват мозъчните клетки от увреждане при различни интоксикации;
- забавят свързаните с възрастта промени в тъканите на централната нервна система;
- те служат като профилактика на болестта на Алцхаймер, болестта на Паркинсон и други невродегенеративни патологии.
Също така отдавна е известно, че здравият човек в състояние на кетоза има значително по-висока психологическа и физическа издръжливост. Ето защо използването на екзогенни кетони на фона на диета с ниско съдържание на въглехидрати често се използва от професионални спортисти. Този лайф хак, който може да се разглежда като един вид напълно физиологичен „допинг“, работи особено добре в спортен спорт - маратон, колоездене, триатлон и т.н.
Освен това приемането на екзокетони ви помага бързо, безопасно и относително безболезнено да преминете към тази много нисковъглехидратна диета. И ако вече се храните по системата LCHF (Ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини), но в същото време възнамерявате да поддържате и дори да увеличавате мускулната маса, тогава екзогенните кетони са просто необходими за вас, така че тялото да не унищожава собствените си клетки с цел получаване на енергийни суровини.
Произвеждат ли екзокетони у нас?
Да. Лидерът в тази област е ВИЛАВИ ИНТ ООД. Неговата продуктова линия включва екзокетонен комплекс, наречен T8 Ega Echo. Качеството му по никакъв начин не отстъпва на чуждестранните аналози, а според някои изследователи дори ги превъзхожда. Това предимство на комплекса T8-Exo се основава на факта, че съдържа кетонни тела не в чиста форма, а под формата на натриеви, калциеви и магнезиеви соли. И по-рано в няколко научни статии беше показано, че именно като такива соли екзокетоните достигат най-бързо и пълно до тъканите, които се нуждаят от приток на енергия. Тази авторска разработка на специалисти VILAVI получи патент от Държавния регистър на изобретенията на Федералната служба за интелектуална собственост на Руската федерация през 2020 г.
Екзокетоните от комплекса T8 Egaexo ще служат като отличен невропротектор и ще ви осигурят допълнителна енергия. С тях можете ефективно да устоите на продължителен физически и психологически стрес, както и бързо да се справите с умората и стреса. Превантивният прием на този продукт ще подобри вашата производителност във всяка интелектуална дейност и ще ви позволи да запазите жизненост и концентрация през целия работен ден.