манатарка (Butyriboletus fechtneri)

Систематика:
  • Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ред: Boletales (Boletales)
  • Семейство: Boletaceae (Boletaceae)
  • Род: Butyriboletus
  • Тип: Butyriboletus fechtneri (манатарка на Fechtner)

Манатарка (Butyriboletus fechtneri) снимка и описание

Boletus Fechtner се среща на варовити почви в широколистни гори. Расте в Кавказ и Далечния изток, както и у нас. Сезонът на тази гъба, тоест периодът на нейното плододаване, продължава от юни до септември.

Шапка 5-15 см в?. Има полусферична форма, като с растежа става по-плоска. Кожицата е сребристо бяла. Може също да е бледокафяв или лъскав. Консистенцията е гладка, леко набръчкана, когато времето е влажно – може да е мазна.

Пулпът има месеста, плътна структура. Бял цвят. Стъблото може да е леко червеникаво на цвят. На въздух, когато се разреже, може да стане леко син. Няма изразена миризма.

Кракът е с височина 4-15 см и дебелина 2-6 см. Може да е леко удебелен отдолу. Младите гъби имат грудкова дръжка, твърда. Повърхността на стъблото може да е жълтеникава с червено-кафяв цвят в основата. Може да присъства и мрежест модел.

Тръбният слой на Borovik Fechtner е жълт, има свободна дълбока вдлъбнатина. Тубулите са дълги 1,5-2,5 cm и имат малки заоблени пори.

Останалата част от корицата не е налична.

Прах от спори – цвят маслина. Спорите са гладки, вретеновидни. Размерът е 10-15×5-6 микрона.

Гъбата е годна за консумация. Може да се консумира пресен, осолен и консервиран. Принадлежи към третата категория вкусови качества.

Оставете коментар