Финландски таралеж (Sarcodon fennicus)
- Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Incertae sedis (с несигурно положение)
- Разред: Thelephorales (телефорични)
- Семейство: Bankeraceae
- Род: Саркодон (Sarcodon)
- Тип: Sarcodon fennicus (финландска къпина)
Финският таралеж е много подобен на грубия таралеж (Sarcodon scabrosus), всъщност той е посочен в Index Fungorum като „Sarcodon scabrosus var. fennicus”, но дебатът дали да бъде изваден отделно все още продължава.
Описание:
Екология: расте на групи върху почвата. Информацията е противоречива: посочва се, че може да расте в смесени гори, предпочита бук; също така се посочва, че расте в иглолистни гори, образувайки микориза с иглолистни дървета. По-често през септември-октомври. Смята се за много рядко.
Шапка: 3-10, до 15 см в диаметър; изпъкнал, плоско-изпъкнал, отворен с възрастта. При младите гъби тя е почти гладка, след това повече или по-малко люспеста, особено в центъра. Цветът е кафяв с преход към червено-кафяв, много по-светъл към ръба. Неправилна форма, често с вълнообразен ръб.
Хименофор: низходящи “бодли” 3-5 mm; бледокафяви, по върховете по-тъмни, много плътни.
Стъбло: 2-5 cm дълго и 1-2,5 cm дебело, леко стеснено към основата, често извито. Гладки, цветовете варират от червеникаво-кафяво, синьо-зелено, тъмно маслинено до почти черно към основата.
Месо: плътно. Цветовете са различни: почти бяло, светло жълто в шапка; синьо-зелено в долната част на краката.
Мирис: приятен.
Вкус: неприятен, горчив или пиперлив.
Прах от спори: кафяв.
Сходство: Hedgehog Finnish, както беше отбелязано по-горе, е много подобен на Hedgehog rough. Можете да го объркате с къпина (Sarcodon Imbricatus), но острият горчив вкус веднага ще постави всичко на мястото му.
За финландския Ezhovik са характерни още няколко характеристики:
- люспите са много по-слабо изразени от Sarcodon scabrosus (груб)
- кракът тъмен веднага от шапката, червено-кафявi с преход към зеленикаво-синьоо цвят, често напълно зеленикаво синая, и не само в основата, но и при грубата къпина близо до шапката, кракът е доста лек
- ако отрежете крака по дължина, тогава финландската къпина на разреза веднага ще демонстрира тъмни цветове, докато в грубата къпина ще видим прехода на цветовете от бледокафявосиви или сиви до зеленикави и само в основата на стъблото – зеленикаво-чернитата.
ядливост: За разлика от пъстрата къпина, тази гъба, подобно на грубата къпина, се счита за негодна за консумация поради горчивия си вкус.