Животните не тичат весело към кланицата, не лягат по гръб и викат „Ето, прави котлети“ и умират. Тъжната истина, пред която са изправени всички месоядни животни, е, че ако ядете месо, животните ще продължат да бъдат убивани.
За производството на месни продукти се използват предимно пилета. Само в Обединеното кралство всяка година се убиват 676 милиона птици. Те се прехвърлят от клетки за бройлери в специални съоръжения за обработка, не звучи толкова ужасно като кланица, но същността остава същата. Всичко върви по график, камионите пристигат в уречения час. Пилетата се изваждат от камиона и се връзват за краката им (с главата надолу) към конвейерна лента. Същото се случва и с патиците и пуйките.
Има нещо странно в тези технологични инсталации. Те винаги са добре осветени, отделени от мястото за клане, много чисти и леко влажни. Те са твърде автоматизирани. Хората се разхождат с бели палта и бели шапки и си казват „Добро утро“. Все едно снимаш телевизионно шоу. Бавно движещ се конвейер с пърхащи бели птици, който сякаш никога няма да спре.
Тази транспортна лента всъщност работи много често ден и нощ. Първото нещо, което срещат окачените птици, е вана, пълна с вода и заредена с енергия. Конвейерът се движи така, че главите на птиците потъват във водата, а електричеството ги зашеметява, така че те достигат до следващия етап (прерязване на гърлото) в безсъзнание. Понякога тази процедура се извършва от човек в опръскани с кръв дрехи с голям нож. Понякога това е автоматична машина, цялата в кръв.
Докато конвейерът се движи, пилетата трябва да кървят до смърт, преди да бъдат потопени в гореща вана с много гореща вода, за да се улесни процеса на скубане. Беше теория. Реалността често е ужасно различна. Докато вземат гореща вана, някои птици повдигат глави и лягат под ножа в съзнание. Когато птиците се режат с машина, което се случва по-често, острието е разположено на определена височина, но птиците с различни размери, едното острие пада върху врата, другото върху гърдите. Дори при удар във врата повечето автоматични машини разрязват задната или страничната част на врата и много рядко прерязват сънната артерия. Във всеки случай това изобщо не е достатъчно, за да ги убие, а само да ги нарани сериозно. Милиони птици влизат във варената вана още живи и буквално биват сварени живи.
Д-р Хенри Картър, бивш президент на Кралския колеж по ветеринарни хирурзи, заяви, че в доклад от 1993 г. за клането на пилета се казва: паднете живи и в съзнание в горяща вана. Дойде време политиците и законодателите да спрат този вид дейност, която е недопустима и нечовешка.