Съдържание
Градът Pacense de Zafra ще проведе своя XNUMXst гастрономически панаир, който обединява редица дейности около храната и кулинарните приготвяния.
През следващите дни 7 до 10 април и на свой ред в рамка в традиционното Пролетен панаир на град Екстремадура, той ще се стреми да популяризира целия селскостопански хранителен сектор, като популяризира и спонсорира кулинарните сесии и фалитите, които ще се проведат през тези дни.
Честванията на това 1 -ви гастрономически панаир, се организират от местния съвет и се спонсорират от провинциалния съвет на Бадахос, марката бира Mahou и компаниите Electrocash, Café Bou и Imprentas Castro.
Първият от прожекторите ще бъде на I Национално състезание по готварство, имащи специално значение в рамките на конференцията, и в нея избраните готвачи трябва да подготвят рецепта на базата на червено телешко месо.
6 -те кандидати вече са подготвени, които от 326 -те кандидати, дошли от цяла Испания, се откроиха от останалите с капацитета, учебната програма и най -вече креативността при представянето на предишни кандидатури.
Неустрашимите продуценти, Серхио Хименес Галардо от Монтиля де Кордоба), Кристиан Давид Карденас Аргелес от Монтихо де Бадахос), Соня Вера Сердейрас от Мадрид, Милагрос Тригосо Портокареро от Мерида Серхио Пенялоса Ланчаро от Ла Антоло Илано и те с нетърпение чакат 9 -ти, където ще бъдат предизвикани в подготовката на Retinto Sirloin, предлагано от Retinto de Extremadura, за да видят кой ще спечели наградата.
Състезателната дейност ще бъде завършена с детската версия, Junior Cheff, където победителите в полуфинала, проведен на 18 март в Parador Nacional de Turismo de Zafra, избраха финалистите.
Дейностите ще бъдат завършени с празнуването и на конкурса по гастрономия на Центровете за възрастни хора от Екстремадура, а за да се завърши перфектното забавление и на двете празнични събития, ще се проведе състезание на хоровете на росиерос.
Тапас и гастрономия в изобилие
Паралелно с дейностите на състезанията, на различни места в общината ще се провеждат различни събития, които допълват Гастрономическия панаир.
През четирите празнични дни в Институционалния павилион 4 помещения ще бъдат на разположение на ресторантите Zafra, за да приготвят най -добрите си тапас и дажби, за да могат да ги предложат на посетителите и от своя страна да участват в наградата за най -добра тапа, която ще бъде се присъжда на този, който е най -ценен от присъстващите.
Камиони за храна и различни каравани ще ограждат цялото развитие на различните гастрономически сесии на панаира и заедно с винаги ефектните, както и шумните, Гастромотера престой, ще бъдат други атракции на празненствата през уикенда.
Наред с тези, а Джин с тоник и много иберийска презентация за изкуството на „рязането на шунката“, проведена от Хавиер Агуза, празнува за победата над рекорда на Гинес през 2014 г. Иберийска шунка, след нарязване на няколко парчета за 33 часа.
Останалите дейности ще бъдат завършени с готварски семинари на живо за диабетици и цьолиакия и монография за приготвяне на сладкиши.