Глицеролът има несравнима овлажняваща сила, което го поставя на преден план в козметологията. Но той има много други правомощия, които обясняват много широкото му използване в други области.

Глицеролът често се използва като овлажнител, разтворител и смазка. Овлажнителят има свойството да фиксира вода, тоест да хидратира. Разтворителят има способността да разтваря вещества. Смазка се използва за намаляване на триенето: тук вискозната консистенция на глицерол изглажда кожата, смазва я.

Глицеролът има умерен сладък вкус (около 60% от този на захарозата) и е по -разтворим от сорбитола, който има по -малко вкус и понякога го замества.

Използва се в пасти за зъби, води за уста, овлажнители, продукти за коса и сапуни. Също така е компонент на глицериновите сапуни, по-специално марсилските сапуни.

Обобщено, глицеринът има много свойства:

• Придава гладкост на много продукти;
• Той има силна хидратираща сила благодарение на способността си да задържа няколко пъти теглото си във вода. По този начин той образува бариера върху епидермиса, ограничавайки загубата на влага, като същевременно възстановява активността на липидите, които играят съществена роля в възстановяването на кожата;
• Има омекотяващи свойства. Терминът омекотител в медицината означава: който отпуска тъканите (от лат. Mollire, омекотява). Образно, омекотяващо, меко. Това означава, че изглажда кожата и косата, като същевременно поддържа добро ниво на хидратация;
• Неговата оклузивна функция позволява на кожата да бъде защитена от външни агресии като вятър и замърсяване;
• На практика се прилага веднъж или два пъти на ден, на тънък слой.

Най -доброто доказателство за овлажняващата му сила е използването му в дерматологията за облекчаване или дори лечение на хронични увреждащи лезии или случайни лезии.

• По кожата, в комбинация с парафин и вазелин, глицеролът се използва за лечение на изгаряния, атопичен дерматит, ихтиоза, псориазис, сухота на кожата;
• По кожата, в комбинация с талк и цинк, глицеролът се използва за лечение на дразнещ дерматит и обрив от пелени, особено при кърмачета.

Следователно глицеролът или глицеринът са безцветна, без мирис, вискозна течност със сладък вкус. Неговата молекула има 3 хидроксилни групи, съответстващи на 3 алкохолни функции, отговорни за разтворимостта му във вода и нейната хигроскопичност.

Хигроскопичното вещество е вещество, което има тенденция да задържа влагата чрез абсорбция или адсорбция. Освен това глицеролът се съхранява лошо и се разрежда, като абсорбира влагата от въздуха.

Продуктите, които се намират на пазара, съдържат или чист глицерол, или смеси на базата на глицерол. Особено интересна е комбинацията от глицерол + вазелин + парафин. Защитен ефект върху кожата е демонстриран и от тестове ex vivo, проведени върху импланти с делипидирани тъкани, тоест без липиди (без мазнини).

Тези тестове показват бързо преструктуриране на липидната бариера с демонстрация на омекотяващата активност на комбинацията глицерол / вазелин / парафин. Тези свойства, демонстрирани във фармако-клинични проучвания върху утвърдени модели, насърчават възстановяването на състоянието на водата и бариерната функция на кожата, което е вероятно да намали явленията на дразнене, сърбеж и надраскване. Забележка: тази комбинация не трябва да се използва върху заразена кожа, нито като оклузивна превръзка, тоест затворена превръзка.

Намираме думата глицерол в триглицеридите, често измервана в кръвта, когато искаме баланс дори базален. Всъщност той е в центъра на състава на всички липиди (мазнини) в тялото. Той е източник на енергия: веднага щом тялото се нуждае от енергия, той черпи глицерол от мастните депа и го предава в кръвта.

Има три източника на производство на глицерол:

• Осапуняване: ако сода се добави към масло или животинска или растителна мазнина, се получава сапун и глицерол. Следователно глицеролът е страничен продукт от производството на сапун;
• Алкохолната ферментация на гроздова мъст по време на производството на вино;
• Трансестерификацията на растителни масла, която накратко води до биодизел (гориво). Отново, глицеролът е страничен продукт от тази операция.

Вече видяхме, че глицеролът влиза в състава на много дерматологични фармацевтични продукти. Но се намира и в лекарства (подслаждаща сила на сиропи), супозитории, сапуни, пасти за зъби. Той е приятен заместител на сорбитола (защото има по-добър вкус). Има слабително действие, ако се абсорбира в достатъчни количества и е слабо диуретично.

И разбира се, той присъства в храната: това е добавката E422, която стабилизира, омекотява и сгъстява определени храни. Ако добавим, че можем да го направим у дома и че той има и домашно приложение, не сме далеч от превръщането му в панацея.