Билколечението е употребата, която може да бъде направена от растения в различни форми: билков чай, капсули или тинктура за превантивно и лечебно лечение.

Преди повече от 2500 години, Хипократ, бащата на медицината, вече възхвалява лечебните свойства на билките.

Днес билколечението е неразделна част от няколко традиционни лекарства, като китайската медицина, която много често използва разнообразен брой растения за приготвяне на „отвари“.

Въпреки че все още е противоречив в някои аспекти, билковата медицина е общопризната: изчислено е, че почти 25% от лекарствата са произведени от растителна основа. Човек винаги е експериментирал с лекарства от растителния свят. Някои дори са станали големи класици на съвременната фармакопея: колко хора днес знаят, че морфинът се извлича от мака и че аспиринът идва от върбата?