Как да приготвим ястие "Мед"
На водна баня разбийте яйцата захар мед и масло, добавете една ч. л. сода бикарбонат и чаша брашно, разбъркайте да се охлади за 15 минути, след това замесете още една чаша брашно, тестото е пластично, добавете третата чаша внимателно, така че да не прекалявам, половината ще отиде за разточване на 7 сладки за печене. За крема разбийте заквасената сметана и кондензираното мляко, намажете тортите и ги оставете да ядат
Състав на рецептата “Пчелен мед"
- Мед 3 с.л. л
- 3 яйца
- 1 чл. Захар
- 100 гр. масло
- Брашно 3
- 500 гр. заквасена сметана 20%
- 1 кутия кондензирано мляко
Хранителна стойност на ястието „Мед“ (за 100 грама):
Калории: 308 ккал.
Катерици: 5.4 гр.
Мазнини: 13.8 гр.
Въглехидрати: 40.8 гр.
Брой порции: 0Съставки и калорично съдържание на рецептата „Мед” »
| Продукт | Мярка | Тегло, гр | Бяло, гр | Мазнини, ж | Ъгъл, гр | Кал, ккал |
| мед | 3 с.л. | 90 | 0.72 | 0 | 73.35 | 296.1 |
| пилешко яйце | 3 парчета | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| захар на пясък | 1 ст. | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
| масло | 100 г | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| пшенично брашно | 3 ст. | 390 | 35.88 | 4.68 | 292.11 | 1333.8 |
| заквасена сметана 20% (средно съдържание на мазнини) | 500 гр | 500 | 14 | 100 | 16 | 1030 |
| кондензирано мляко със захар | Кръпка 1 | 200 | 14.4 | 17 | 112 | 640 |
| Обща сума | 1605 | 86.5 | 222.2 | 654.9 | 4943.8 | |
| 1 сервиране | 1605 | 86.5 | 222.2 | 654.9 | 4943.8 | |
| 100 грама | 100 | 5.4 | 13.8 | 40.8 | 308 |