Съдържание
Гответе елда с яхния за 20 минути.
Елда с яхния
Продукти
Буркан с яхния без кости - 500 грама
Елда - 1 чаша
Сол-1-2 чаени лъжички в зависимост от това колко солена е яхнията
Вода - 1,5 чаши
Подготовка на продукти
1. Сортирайте и изплакнете елдата с течаща вода.
2. Отворете кутия яхния с отварачка за консерви, нарежете месото на малки парченца.
3. Опитайте яхнията за сол - ако е много солена, коригирайте количеството сол, когато готвите елда.
Как да готвя елда с яхния в тенджера
1. Изсипете 1,5 чаши вода в тенджера, сложете елда, добавете сол, ако е необходимо.
2. Варете елдата за 10 минути след кипене, добавете яхнията (заедно с течността), смесете елдата с яхнията.
3. Гответе елдата с яхнията за 10-15 минути, след това изключете котлона, увийте тигана с елда и задушете в одеяло и го оставете да се запари за 10-20 минути.
Как да готвя елда с яхния
За елда, свинско месо, говеждо яхния, конско месо или дори глиган са най -подходящи. Елдата ще абсорбира всички сокове по време на готвене. По -добре е да премахнете мазнината, която може да присъства в консервата за яхния.
Можете да готвите елда и да я смесвате с яхния, но тогава елдата няма да има време да се накисва в месните сокове и ще бъде суха. За да изгладите минуса на този метод, добавете масло към елдата.
Как да готвя елда с яхния в бавен котлон
1. Сложете елда в бавен котлон, налейте вода.
2. Затворете капака на мултикукър, гответе елда за 10 минути след кипене в режим „Готвене“ или „Зърнени храни“.
3. Поставете яхнията в мултикукър и продължете да готвите елда с яхния за още 15 минути под затворен капак.
4. Настоявайте елда с яхния, без да отваряте капака на мултикукъра, за 10 минути.
Как да готвя елда с яхния в тенджера под налягане
1. Изсипете елда в тенджерата на тенджерата под налягане, добавете яхнията и налейте водата.
2. Задайте времето за готвене - 8 минути в режим „Groats“.
3. След повишаване на налягането, гответе предписаното време, след това изчакайте половин час, докато налягането спадне - точно през това време, елда ще се влива.