Микровълните са малки, многофункционални и прости. И, разбира се, благодарение на тези предимства, ние активно ги използваме. Знаете ли обаче всички за правилата за работа с микровълнова печка? Да проверим!
- Не използвайте пластмасови контейнери или каквито и да е пластмасови прибори за загряване на храна в микровълновата печка – когато се нагрява, пластмасата отделя токсини, които частично попадат в храната.
- Не размразявайте замразени плодове и горски плодове в микровълновата, тъй като някои хранителни вещества се унищожават, превръщайки се в канцерогени.
- Не загрявайте храната във фолио - тя блокира микровълните и такъв опит може дори да доведе до пожар.
- Не използвайте „бабини” ястия за затопляне на храната. Техните производствени стандарти са различни и не включват излагане на микровълни.
- Уверете се, че хартиени и пластмасови торбички, кърпи, кърпи и други предмети, които не са предназначени за това, попадат в включеното устройство. Те могат да предават канцерогени на храната, когато са изложени на микровълни и дори да доведат до пожари.
- Не поставяйте чаши с термос в микровълновата фурна.
- Уверете се, че върху съдовете, които изпращате в микровълновата, няма метални елементи (дори малка метална граница на ръба на чинията е опасна) - това може да причини пожар.
- Не гответе или микровълнова ястия с броколи – това ще унищожи до 97% от полезните му свойства.
- Използвайте микровълновата фурна по-рядко за готвене на протеинови храни – микровълните унищожават протеиновите молекули много повече, отколкото при други методи за готвене.