Алуминиевите съдове за готвене все още са популярни сред домакините - затоплят се равномерно, издръжливи и надеждни. Освен това е много лек в сравнение с други материали. Голям минус - много бързо алуминиевите съдове избледняват и се оцветяват. Редовното почистване с продукти не работи, а твърдите гъби ще надраскат повърхността.
Алуминиевите тигани не трябва да се перет горещи, в противен случай те ще се деформират. Ако храната е изгоряла в тигана, накиснете я с препарат, но не я отлепете с железни четки. След накисване измийте тигана в сапунена вода на ръка, тъй като високата температура на съдомиялната машина ще повреди съдовете.
Тъмната повърхност на тигана се почиства така: вземете 4 супени лъжици оцет и разтворете в литър вода. Накиснете мека гъба в разтвора и разтрийте алуминия, след това изплакнете тигана със студена вода и подсушете.
Можете също така да разтворите зъбен камък, оцет или лимонов сок в гореща вода и да го излеете в алуминиева купа. Поставете тенджерата на огън и оставете да заври, оставете да къкри на слаб огън за 10 минути. Изплакнете тигана с вода и подсушете отново.